La mela è il più ampiamente adattato di tutti gli alberi da frutto della zona temperata. Un produttore copioso se è piantato in pieno sole e terreno ben drenato, un albero maturo fornirà diverse famiglie con bushel di frutta. Molte cultivar hanno esigenze di raffreddamento che devono essere soddisfatte affinché i frutti si sviluppino correttamente. Scegli una cultivar che prospererà nel tuo clima. Inoltre, pianta due o più cultivar che fioriscono contemporaneamente per garantire l'impollinazione incrociata e una varietà di frutti, oppure scegli una cultivar autoimpollinante se hai spazio per un solo albero.
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Malus 'Anna' è verde con arrossimento rosso e qualità giusta. Questa mela di inizio stagione è adatta per la Florida e la California meridionale. Abbinalo alle varietà a fioritura precoce per garantire l'impollinazione. Zone 5-9
Malus 'Fragola di Chenango' porta frutti medi con buccia di colore da giallo a verde e strisce rosse. Il frutto ha un sorprendente sapore di mela e fragola. Zone 4-9
Malus 'Esopus Spitzenberg' è una varietà antica con un sapore piccante notevole e frutta rosso-gialla. È suscettibile a molte malattie. Zone 3-9
Malus 'Granny Smith' ha un frutto verde brillante, brillante e di dimensioni medio grandi. Ha un sapore molto aspro ed è buono sia per mangiare e cucinare freschi. L'albero è forte e vigoroso ma richiede una stagione di crescita molto lunga. Zone 6-8
Malus 'Honeycrisp' porta frutti medi con una buccia di colore rosso e giallo screziato. Ha una consistenza croccante e succosa e un sapore dolce evidenziato con un tocco di acidità. Honeycrisp è una mela di conservazione eccellente. Zone 3-9
Malus 'Jonathan' ha un frutto di media grandezza con buccia di colore rosso pallido e giallo pallido. La carne è soda, croccante e succosa. Un produttore prolifico, il frutto è buono sia per il consumo fresco che per la cucina. Zone 5-9
Malus 'Signora' è una cultivar di cimelio con eccellente capacità di conservazione. Il frutto medio piccolo ha buccia verde con sfumature rosse e matura a fine stagione. Zone 5-8
Malus 'McIntosh' Ha un frutto medio-grande con una polpa bianca dolce, tenera e succosa. È buono fresco o in salsa, pezzi o sidro. La pelle è gialla con un rosso brillante. L'albero è forte e vigoroso. Zone 3-9
Malus 'Northern Spy' ha grandi frutti gialli con strisce rosse. Scegli un albero su un portinnesto nano per un set di frutta più rapido. Gli alberi vigorosi portano ad anni alterni. Zone 4-9
Malus 'Perla rosa' ha una polpa tinta di rosa e una dolce e succosa acidità. Le mele medie seguono un'imponente esposizione primaverile di fiori rosa intenso. Zone 6-10
Malus 'Red Delicious' sopporta un grosso frutto rosso rubino da 16 once su rami robusti. Questa selezione comune è una delle mele più dolci. Zone 5-9
Malus 'Reine de Reinette' è una cultivar di cimelio dolce e succosa. Il frutto giallo-verde è arrossito con un tocco di rosso.
Malus 'Royal Gala' è stato introdotto in Nord America dalla Nuova Zelanda. Questa mela croccante e succosa ha strisce rosse sulla sua pelle tinta di giallo. Uno dei primi produttori, matura a agosto. Zone 3-8
Malus 'Snow Apple', chiamato anche 'fameuse', è una delle più antiche varietà coltivate. Un albero robusto, porta frutto con buccia rossa e polpa bianca come la neve. Zone 4-9
Malus 'ricco' è un albero eccezionalmente resistente con frutti rossi. È una varietà di cimelio popolare raramente coltivata ora perché sono disponibili cultivar resistenti alle malattie superiori. Zone 4-9
Malus 'Wolf River' è una cultivar di cimelio molto resistente con grandi frutti rossi. Ha una buona resistenza alle malattie ed è eccellente per la cottura, le salse e l'essiccazione. Zone 3-7
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