È una tabella corretta impostazione di una forma d'arte morente?
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La maggior parte dei meridionali è cresciuta sapendo che quando la compagnia veniva a cena, significava la buona porcellana, l'argento levigato e un tavolo ben apparecchiato. Ciò significava gli occhiali giusti, piatti di insalata, piatti per la cena, e piatti da dessert e tutte le posate per il pasto, dalle forchette per insalate alle cucchiaiate di zuppa, ai piatti di pannocchia di mais ai piatti di ostriche e bicchieri per vino da dessert. Quando il tavolo è stato impostato, era una cosa di bellezza, anche se imparare a navigare correttamente richiedeva molti promemoria.
Da adulti, però, molti di noi hanno imparato ad amare un tavolo ben apparecchiato, pieno degli strumenti giusti per un pasto elegante. Membri del gruppo Facebook There & # x2019; s No Place For I cattivi modi sono noti per discutere i dettagli più raffinati di un luogo ambientato per ore, discutendo la differenza tra le forchette degli asparagi e le forchette di aragosta e le semplici vecchie insalate. Nonostante la gioia di un'argenteria ben strutturata, un nuovo studio rivela che sapere come impostare correttamente un tavolo per un'azienda può essere un'arte che muore.
Porch ha condotto un sondaggio e trovato una statistica scioccante e un terzo dei millennial non riesce a identificare un coltello da burro. Un coltello da burro! Ciò non promette nulla di buono per la loro capacità di riconoscere un server di ostriche o un cucchiaio da frutta, per non parlare dell'enorme bacon fork.
Ci sono alcune buone notizie, però: questo è solo un singolo sondaggio non scientifico con una dimensione campionaria molto piccola. Ciò significa che una tavola senza zuppiere e piatti insignificanti non deve diventare una realtà. Possiamo cambiare il futuro possibile senza cucchiai e forchette per insalata semplicemente insegnando ai giovani nella nostra vita, come ci hanno insegnato i nostri genitori. Fai un favore al mondo e insegna oggi a un giovane del sud sui coltelli per il burro, e mentre stai scrivendo su cucchiaini di ostriche e forchette di pancetta, anche loro.
Questo articolo è originariamente apparso su southernliving.com.
- Di Melissa Locker of Southern Living
