Menu di ricevimento nuziale di bellezza naturale
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Una straordinaria proprietà all'aperto dà il tono a questa cena vibrante, sofisticata ed elegante, con un ricevimento e un ricevimento.
Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Lanterne giapponesi arancioni hanno accolto gli ospiti in questo luogo di ricevimento all'aperto. La pianificazione rende perfetto questo menu raffinato.
- Cappuccino al mango
- Cocktail di granchio con limone aioli
- Filetti di maiale con chutney di frutta
- Superbe patate arrostite
- California Heirloom Insalata
- grissini
- Melograno martini
Cappuccino al mango
Il cappuccino refrigerato al mango bilancia il gusto morbido e fruttato dei manghi con un tocco di zenzero, peperoni chipotle e un contorno di peperoncino in polvere.
Visualizza la ricetta del cappuccino Mango
Cocktail di granchio con limone aioli
Tradizionalmente gli aioli all'aglio hanno un tocco piccante di limone in questo cocktail di polpa di granchio. Caviale nero o rosso e coppie di steli di erba cipollina spinosa sono i contorni.
Visualizza Crab Cocktail with Lemon Aioli
Filetti di maiale con chutney di frutta
Il filetto di maiale è facile da servire ad una grande festa. Ottiene una misura della festa dall'essere accoppiato con chutney di frutta.
Visualizza la ricetta di maiale con filetto di frutta e chutney
Superbe patate arrostite
Queste patate salate sono le migliori se servite subito dopo essere state arrostite, e non potevano'essere più facile da fare.
Visualizza la ricetta Superb Roasted Potatoes
California Heirloom Insalata
I bocconini, piccole bocconcini di mozzarella fresca, sono confezionati in siero o acqua. La mozzarella fresca è più tenera e delicata rispetto alla mozzarella normale.
Visualizza ricetta California Heirloom Insalata
grissini
Una varietà di rivestimenti rende questi grissini particolarmente saporiti e interessanti. Le estremità arrotolate aggiungono un tocco festoso.
Visualizza la ricetta dei grissini
Melograno martini
Visualizza la ricetta di Pomegranate Martinis
Fino a 1 mese avanti:
- Prepara e congela i grissini.
Fino a 6 ore avanti:
- Disporre pomodori e formaggio per l'insalata su piatti; coprire e rilassarsi.
- Preparare gli ingredienti per il Martini.
- Spoon cappuccino in bicchieri da servizio; coprire e rilassarsi.
Nelle 2 ore successive:
- Preparare la crema fraiche per il cappuccino; coprire e rilassarsi.
- Sbattere la panna in salsa aioli.
- Assemblare cocktail di granchio; coprire e rilassarsi.
- Preparare e arrostire le patate; tenere caldo.
- Filetto caldo avvolto in un forno; riscaldare il chutney di frutta.
Poco prima di servire:
- Preparare assortimento di martini.
- Insalata di basilico e condimento.
- Taglia la carne di maiale e disponila su un piatto da portata caldo.
- Disporre le patate arrostite in un piatto da portata caldo.
- Top cappuccino con creme fraiche e peperoncino.
Ore finali
- Arruolare l'aiuto di tre o quattro persone per le ultime ore di preparazione del cibo.
- Dare ad ogni persona una chiara direzione.
- Una persona può preparare il martini.
- Una persona può preparare le patate e l'insalata e disporre i grissini.
- Una persona gestisce il riscaldamento e la presentazione del maiale con chutney.
- Una persona può aiutare a finire Mango Cappuccino e Crab Cocktail. Ogni aiutante di riserva può dare una mano a cucchiaare, guarnire e asciugare le gocce sui lati degli occhiali, se il tempo lo consente.
La sicurezza alimentare
- Assicurarsi che i piatti per piatti freddi siano refrigerati.
- Piatti per piatti caldi dovrebbero essere caldi.
