Inoltre, un negozio della lista vende un tacchino da 12 libbre per soli $ 9,79.
Di Zee Krstic Salva Pin FB Foto per gentile concessione di Getty Images / CadalpeAll'inizio di questo mese, l'American Farm Bureau Federation ha pubblicato un rapporto che evidenziava il costo medio di una cena del Ringraziamento di 10 persone. Hanno stimato un costo medio in base a un pasto composto da graffette del Ringraziamento: tacchino, sugo, ripieno, patate dolci, piselli, salsa di mirtilli, un vassoio di verdure per un aperitivo e torta di caffè e zucca per dessert. Il totale complessivo di questo pasto dovrebbe essere di circa $ 48,90, che è inferiore alla media quinquennale.
Alcuni hanno espresso frustrazione riguardo alla stima sui social media, sottolineando le differenze nei prodotti & # x2019; prezzo e disponibilità nei mercati urbani, suburbani e rurali. Ma il team della CNBC ha deciso di mettere la federazione's riferisce al test dirigendosi effettivamente verso cinque diverse catene di supermercati e facendo shopping per una cena del Ringraziamento & # x2014, e hanno scoperto che una catena era, sorprendentemente, proprio sul denaro.
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Megan Leonhardt, una scrittrice di fondi per la CNBC, ha visitato cinque diversi negozi di alimentari a New York's area metropolitana: ACME (una sussidiaria di Albertsons), Aldi, Trader Joe's, Walmart e Whole Foods. Per testare veramente l'Ufficio Farm'Nella media, Leonhardt acquistava tacchino, ripieno, purè di patate, salsa, ingredienti per una casseruola di fagioli verdi, salsa di mirtilli e panini a mezzaluna, oltre a una torta di mele e un caffè per dessert. Mentre il Farm Bureau'La media di s contava per 10 commensali, Leonhardt acquistava per otto, il che poteva spiegare l'aumento del prezzo urbano.
Ha acquistato gli stessi 22 articoli presso ciascun rivenditore, supponendo che il cuoco di casa medio avesse già in casa prodotti di base quali farina, olio, sale e pepe. Potresti non essere sorpreso di sapere che Whole Foods era il più costoso del gruppo & # x2014, per un totale di $ 99,85, o $ 12,48 per persona e # x2014, ma Leonhardt è riuscito ad acquistare un tacchino libero, senza antibiotici per soli $ 2,59 per libbra.
Foto per gentile concessione di Getty Images / ablokhinPotresti essere sorpreso di vedere quel commerciante Joe's è stato superato da ACME, una catena del nord-est che non è'noto per generi alimentari a prezzi accessibili. Ma come sottolinea Leonhardt, Trader Joe's è pieno di opzioni preparate e riscaldate per le feste che sono spesso molto scontate (pensate: mix di ripieno di cornbread, salsa di mirtilli in bottiglia o pane di scimmia al caramello e cannella).
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Se tu'Sto cercando di cucinare il meno possibile, Trader Joe's avrà una grande selezione per te & # x2014; ma gli ingredienti di base non sono'sempre al prezzo abbordabile da Trader Joe's rispetto ai mercati locali e un tacchino da 12 libbre nella zona di New York a $ 1,99 per libbra a TJ's (poco più di $ 25).
Foto per gentile concessione di Getty Images / SOPA ImagesWalmart è arrivato come l'opzione più economica per trovare tutti i tuoi elementi essenziali del Ringraziamento: Leonhardt aveva circa $ 5 rimasti nel suo budget con cui lavorare. CNBC riferisce che Walmart'I prezzi delle graffette per il Ringraziamento erano circa del 45% più convenienti rispetto a quelli di Whole Foods, e mentre la selezione di alimenti dietetici e privi di allergeni non era't come espansivo, Walmart's Il marchio Great Value offre alcune opzioni per la cena del Ringraziamento, senza spendere una fortuna (come .50 centesimi per una zuppa di zuppa di funghi a basso contenuto di grassi a basso prezzo per una casseruola classica).
Questo articolo è apparso originariamente su Cooking Light.