10 Hosting Hacks per un Ringraziamento senza stress

Invitare i propri cari per una cena in grande tacchino potrebbe sembrare una sfida, ma questi consigli di hosting approvati dai redattori ti daranno il successo anno dopo anno. 

Di BH & G Holiday Editors Aggiornato: 29 novembre 2018 Salva Pin FB

1. Crea un piano

Siediti e crea una lista degli invitati e invia gli inviti del ringraziamento per posta, e-mail, messaggio di testo o passaparola. Dal numero di invitati che inviti puoi pianificare un pasto e calcolare quante bevande hai'Ho bisogno. Il segreto per un semplice pasto è in programma in anticipo, quindi tutto non lo fa'Sembra che richieda la tua attenzione allo stesso tempo.

2. Pianifica un Potluck.

Un potluck può essere un ottimo modo per condividere il carico, e con un po 'di pianificazione puoi evitare 15 casseruole di fagioli verdi a tavola. Garantire la varietà del menu e dare il via a un buffet di uova tutto sommato assegnando categorie di cibo ai vostri ospiti. don't essere timido & # x2014; questo elimina anche le supposizioni per loro. Offri ai non-cuochi la possibilità di partecipare includendo categorie come bevande, prodotti di carta o decorazioni.

3. Acquista in anticipo

I negozi di alimentari tendono ad essere più affollati nei giorni precedenti al Ringraziamento. Corri anche il rischio che qualcosa sul tuo elenco sia esaurito. Una volta impostato il tuo menu e sai quante persone stanno arrivando, inizia a creare una lista. Fai scorta presto per aver vinto lo shopping per una folla'essere così scoraggiante.

4. Preparati in anticipo

Ci sono un sacco di contorni, dessert e pane che possono essere fatti in anticipo. Ad esempio, misurare i condimenti e conservarli in sacchetti o contenitori etichettati; tagliare e conservare verdure; e arrostire l'aglio una settimana prima, quindi conservare i chiodi di garofano in olio d'oliva in frigorifero.

5. La pratica rende perfetti

Se tu're sfidando una nuova ricetta o usando gli ingredienti che non sei'Conosco abbastanza bene, provale prima tu'Sarò pronto per il successo il giorno del ringraziamento. Una corsa di prova ti garantirà i tempi giusti e che tutto ha il sapore che desideri. esso's anche una buona occasione per determinare quali piatti servire e guarnire voi'Io uso.

6. Lascia che gli altri aiutino

don't avere paura di delegare compiti ad altri membri della famiglia. Invitali a pulire la casa ea decorare le decorazioni. I bambini divoreranno la possibilità di fare segnaposti, piegare i tovaglioli e assemblare i centrotavola del Ringraziamento. Questo li terrà anche fuori dalla cucina mentre assisti al cibo.

7. Usa il microonde

esso'Probabilmente sarà l'unico apparecchio disponibile nella tua cucina durante la raffica di attività della Turchia. Approfitta del tuo forno a microonde per riscaldare rapidamente il cibo prima di servirlo quando tutti i bruciatori sul piano cottura sono occupati.

8. Lascia che la Turchia riposi

Per evitare uno scricchiolio dell'ultimo minuto e assicurare il tacchino tenero, lasciare riposare l'uccello fuori dal forno, coperto, per circa 20 minuti prima di scolpire. L'uccello'La temperatura salirà di altri 5-10 gradi mentre si trova, e darà ai suoi succhi una possibilità di ridistribuire.

9. Servire a buffet

Amiamo qualsiasi motivo per preparare il tavolo per un'esperienza culinaria formale, ma il servizio a buffet risparmia sia spazio che tempo di pulizia. Anche con ciotole da portata e posate d'argento, gli ospiti possono servirsi da soli ogni volta che vogliono.

10. Rilassati

Ricorda che il Ringraziamento dovrebbe essere un giorno pieno di famiglia, relax e riflessione, quindi don'Lascia che una torta di noci di pecan bruciata inacidisca la tua famiglia's gioco di calcio annuale o rituali post pasto. Datti una pacca sulla schiena per il tuo duro lavoro, quindi inizia una maratona di film con uno di questi film preferiti del Ringraziamento.

• Di BH & G Holiday Editors