Suggerimenti per l'utilizzo di pentole antiaderenti

Dos generale e cosa non fare

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB
  • Lavare e asciugare un nuovo pad antiaderente prima dell'uso per la prima volta.
  • Leggi il produttore's istruzioni per cura, pulizia e manutenzione. Ad esempio, alcune marche potrebbero richiedere una periodica ripetizione. tu'Ho bisogno di scaldare una padella per qualche minuto a fuoco medio con l'interno coperto con un cucchiaio o due di olio. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare prima di asciugarlo con una spugna morbida.
  • Preriscaldare le padelle su media calore piuttosto che alte impostazioni di calore.
  • Cuocere solo a bassa o media -- evitare che le pentole antiaderenti si surriscaldino in quanto alcune finiture potrebbero deteriorarsi o emettere fumi tossici se esposti a temperature molto elevate.
  • Non lasciare mai le pentole calde incustodite.
  • Potrebbe non essere necessario aggiungere altri oli con una padella antiaderente, tuttavia, si potrebbe desiderare di aggiungere un po 'di olio d'oliva, olio di arachidi, burro o margarina.
  • Evitare l'uso di spray da cucina antiaderenti.
  • Per mantenere le pentole in condizioni di cottura ottimali, utilizzare utensili da cucina in nylon, silicone o legno resistenti al calore. Non usare forchette di metallo, coltelli affilati, chopper o fruste rotanti come fruste di uova, fruste metalliche o fruste elettriche.
  • Come raccomandato dal produttore specifico della padella, pentole a mano con sapone e acqua calda, anche se alcune marche possono approvare la pulizia in lavastoviglie. 
  • Se necessario, a pad in nylon antigraffio può essere usato per pulire eventuali pezzi di cibo bloccati. Non pulire mai padelle antiaderenti con lana d'acciaio, spugne abrasive grosse o polveri abrasive sgrassanti.

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