La nuova scienza punta a uno spuntino a basso costo e conveniente come il segreto del successo metabolico.
Di Karla Walsh Aggiornamento: 11 gennaio 2019 Salva Pin FBUsa il resto del cartone in questa ricetta pacchiana: Pancake al miele e ricotta
"La fonte proteica primaria nella ricotta è la caseina, che il corpo assorbe facilmente e digerisce lentamente. La caseina ha dimostrato di migliorare la massa muscolare, riducendo la perdita muscolare", afferma Reaver.
Qui's dove avviene la magia metabolica: la quantità di muscoli del nostro corpo è uno dei fattori principali nella determinazione di quante calorie bruciamo ogni giorno.
"Altre ricerche sostengono che la ricotta prima di coricarsi effettivamente aumenti il metabolismo il mattino successivo", dice Reaver.
Mentre è così'È meglio evitare di aggiunte zuccherine come il miele o il cioccolato (oh ciao, sballo di zucchero!), tu don't necessario attenersi al normale ol' formaggio da solo.
"Adoro mangiare la ricotta in modo simile allo yogurt con bacche fresche, noci e muesli're un ventaglio di salati, prova ad aggiungere sale, pepe e pomodorini ", consiglia Reaver.
Se la trama o il sapore non è'Il tuo yogurt greco preferito preferito dovrebbe avere risultati simili al metabolismo. Sappiamo che la ricotta è più ricca di sodio rispetto ad altre opzioni di snack disponibili, quindi se guardare il sodio è una preoccupazione per la salute, prendi questa scienza con "un granello di sale" e fai la scelta migliore per te. Puoi anche cercare formaggi a basso contenuto di sodio, solitamente fatti con sale marino. Tuttavia, queste versioni sono spesso a basso contenuto di grassi se si sperava di raccogliere i benefici di tutto il grasso. Noi possiamo't vincere 'tutto, sembra.