Questo cibo era troppo brutto da vendere, ma basta aspettare finché non vedi il bene che fa

Il cibo che non comprate al supermercato sta finalmente facendo buon uso.

Di Hannah Bruneman Aggiornato: 19 ottobre 2018 Salva Pin FB

don't giudicare una banana dalla sua buccia.

Migliaia di chili di cibo vanno sprecati ogni giorno semplicemente a causa di piccole imperfezioni. Ma quell'unico livido o piccolo segno non lo fa't significa che la frutta o la verdura è meno commestibile di quella apparentemente intatta accanto ad essa.

Feeding the 5000 è una campagna gestita da Feedback. L'organizzazione si adopera per sensibilizzare e porre fine alla questione globale dello spreco alimentare. Secondo la loro ricerca,'Si stima che 3 miliardi di persone potrebbero essere alimentate se risparmiassimo il nostro cibo invece di buttar via cosa'è rimasto o indesiderato.

"L'America è un paese che ha un enorme problema di spreco di cibo", dice Dominika Jarosz, responsabile delle campagne globali National Geographic. "Il 40% del cibo non è't consumato. "

Il cosidetto 'brutto' cibo che i consumatori donano'Voglio che al supermercato potrebbe essere l'unica fonte di cibo per un'altra famiglia. Nutrire i 5000 sta riportando il cibo alla comunità ospitando eventi che servono pasti in tutto il mondo.

E questi sono't le tue cucine da zuppa di tutti i giorni. DJ dal vivo, tutorial di cucina e lavoratori appassionati si uniscono per rendere speciali questi eventi. Il loro obiettivo è quello di preparare piatti deliziosi, come il curry di verdure, per provare che il cibo sgradevole è altrettanto gustoso all'interno. Dopo tutto, se noi'essendo il corpo positivo su noi stessi, dovremmo fare lo stesso con il cibo che mangiamo.

E la parte migliore? Tutto il cibo che donano è gratuito. Il cibo che non lo fa'Il cibo viene cucinato e servito è gratuito, quindi chi ne ha bisogno può andare via con i propri prodotti freschi.

Attualmente, non ci sono'tutti gli eventi imminenti elencati sul loro sito Web, ma è comunque possibile fare la differenza. Il feedback chiede al pubblico di firmare questo impegno sui rifiuti alimentari, che richiede a produttori, supermercati, ristoranti e consumatori di essere più consapevoli dei loro rifiuti alimentari.

"E ''s fino a noi, i cittadini di questo paese, di questo mondo, per dire noi'sono stufi di spreco di cibo ", racconta Tristram Stuart, il fondatore di Feedback National Geographic. "E ''È tempo di togliere il cibo dal menù. "

Guarda come 5.000 persone sono state nutrite con cibo "brutto" che altrimenti sarebbe'andato a sprecare.

• Di Hannah Bruneman