L'ingrediente sorprendente è mancata la tua insalata
Share
L'anguria alla griglia assume un sapore affumicato e simile al pomodoro che darà all'insalata una gustosa svolta. Si abbina perfettamente con verdure piccanti e formaggi nocciola per una combinazione salata e dolce che cambierà totalmente la tua ricetta per l'insalata!
Di Cathy Roma di What Should I Make For 20 agosto 2018 Save Pin FB
Mangiamo un sacco di insalate a casa mia durante l'estate, e io'Sto cercando sempre nuovi colpi di scena sui nostri vecchi preferiti. Ho una particolare predilezione per l'insalata caprese, uno standard italiano di cremosa mozzarella a strati con pomodori succosi e basilico fresco. Avevo nostalgia di quei sapori una sera e mi sono reso conto che avevo consumato il mio ultimo pomodoro il giorno precedente. Non volendo fare un viaggio speciale nel negozio, sono diventato creativo. Invece di pomodori, presi una mezza anguria e la feci a fettine. Dopo un filo d'olio d'oliva e una spolverata di sale e pepe, sulla griglia calda è andato.
Grigliare l'anguria
Succede qualcosa di magico quando l'anguria viene grigliata. Il sapore si concentra e assume un sapore fumoso, quasi pomodoro, e una consistenza ricca e carnosa. esso's delizioso servito come una bistecca, cosparso di formaggio e una douse di aceto balsamico, o tagliato a cubetti e buttato in insalata. Ho scelto quest'ultimo e ho optato per la rucola e una parmigiana rasata. Scalogno a fette e basilico fresco sono stati gettati nel mix con un buon filo di una semplice vinaigrette al balsamico. Per un po 'di croccante, ho arrostito sottili fette di prosciutto al forno fino a renderle croccanti e le ho sbriciolate sopra. La combinazione di dolce e salato, piccante e pepato ha fatto ballare le nostre papille gustative. Puoi modificare questa insalata a tuo piacimento con quello che hai a portata di mano. Feta, spinaci o salsa al limone sono deliziose sostituzioni e si abbinano bene con l'anguria alla griglia.
Ricetta di insalata di anguria grigliata
Il semplice tocco di anguria alla griglia ha reso la nostra solita cena di insalate durante la settimana. Qui puoi trovare la ricetta completa per la mia insalata di anguria alla griglia. Hai vinto'credo a quello che tu'Manca!
