Il modo più semplice per sbucciare una patata bollita
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Dai il tuo pelapatate il giorno libero. Prova questa semplice tecnica di preparazione per rimuovere la pelle da una partita di patate bollite in un batter d'occhio. Purè di patate, casseruole di patate e altro ancora non sono mai stati più facili da realizzare!
Di Karla Walsh Aggiornamento: 09 dicembre 2018 Salva Pin FB
Step 2: Bollire fino alla gara
Disporre le patate marcate in una grande casseruola e riempire con acqua sufficiente per coprire le parti superiori delle patate. Condire con 1/2 a 1 cucchiaino di sale. Cuocere in alto per portare l'acqua in ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo. Coprire la padella con un coperchio e far bollire delicatamente per 20 minuti o fino a quando le patate sono tenere. Controllali con una forchetta per la cottura.
Fase 3: drenare e sciacquare con acqua fredda
Trasferire le patate cotte in un colino per scaricare l'acqua. Risciacquare con acqua fredda subito dopo averlo scolato e immergerlo in un bagno freddo.
Step 4: Slip Off the Peels
Trova la sezione segnata della patata e inizia da lì a scivolare via dalle bucce. Scartare i peeling rimossi e procedere con la ricetta utilizzando gli spud senza pelle.
Ora che tu'Ho rapidamente sbucciato un lotto di patate bollite, mettete a frutto le spudorate con queste gustose ricette:
- Purè di patate all'uovo in casseruola
Questa casseruola della colazione inizia con un mucchio di puré di patate sbucciate e termina con una mezza dozzina di uova e un'insalata di rucola fresca e luminosa.
Sfilare le bucce di patate, quindi elaborare gli ori Yukon bolliti in un ricer per i risultati più cremosi.
Invece di sbucciare prima di bollire, bollire, sbucciare e poi schiacciare 2 libbre di piccoli russets per queste ciotole di purè di patate caricate.
L'ingrediente segreto di questi panini alla cannella leggeri come aria? Una tazza di purè di patate!
Questi antipasti a base di mandorle iniziano con puré di patate senza pelle e pancetta croccante.
- Di Karla Walsh
