Peperoni di gambo e semi

L'abbiamo reso semplice e veloce.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Riduci il tempo trascorso in cucina imparando le tecniche appropriate.

Tenere il pepe in posizione verticale su una superficie di taglio. Usando un coltello affilato, affetta ciascuno dei lati dal peperone.

Dovresti avere 4 pezzi grandi e piatti di pepe - senza semi e costole - facili da tagliare o tagliare. Il gambo, i semi e le costole dovrebbero essere tutti una unità e possono essere facilmente scartati. Oppure, se è rimasto abbastanza pepe, tagliarlo dai semi e dalle costole da usare nella tua ricetta.