Speedy Soda Breads

Quando non hai tempo per fare un lievito di pane ma vuoi ancora il pane fatto in casa, il pane con la soda è un'alternativa deliziosa.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Servi questo Irish Soda Bread caldo per il miglior gusto.

Al posto del lievito, il pane a base di soda si basa sul bicarbonato di sodio, sul lievito in polvere o su una combinazione di entrambi per la lievitazione - o per la lievitazione. Proprio come il lievito, il lievito e il bicarbonato creano gas anidride carbonica, che fa aumentare il pane.