Scegli un granello di pepe
Share
Ecco una pratica guida hue-by-hue sul granello di pepe.
Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Pepe verde I grani di pepe verde vengono raccolti quando le bacche sono giovani e ancora verdi. Hanno un gusto fresco, a base di erbe, delicato. Spolverarli su qualsiasi piatto di patate o mescolarli in zuppe e salse a base di crema.
Granello di pepe verde in salamoia
Pepe verde in salamoia I grani di pepe verde in salamoia conservano il granello di pepe's sapore delicato. Utilizzato principalmente per cucinare, non aromatizzato, la varietà in salamoia ha guadagnato le sue stelle d'oro culinarie in un piatto classico, steak au poivre.
Granello di pepe rosa
Grani di pepe rosa I grani di pepe rosa sono aren'tutti i grani di pepe; sono bacche essiccate da uno schrub originario della Reunion Island nell'Oceano Indiano. Il loro gusto dolce e candito aggiunge eleganza ai frutti tropicali, alle pere in camicia e al cioccolato.
Miscela arcobaleno
Miscela arcobaleno La miscela Rainbow è a volte considerata puramente decorativa, ma in realtà offre una gamma di sapori ben bilanciata dal dolce al piccante e ha un livello di calore che si attacca con te ma non'bruciare.
Granello di pepe nero di Tellicherry
Granelli di pepe neri di Tellicherry I grani di pepe neri di Tellicherry hanno più calore. Ricchi di sapore e ricchi, vengono raccolti quando la bacca di pepe sta maturando. Usa questo pepe stimolante per insaporire salse di carne, talpa e vino rosso.
Granello di pepe bianco
Grani di pepe bianchi I grani di pepe bianchi sono bacche essiccate e completamente mature che hanno rimosso i loro scafi neri. Il loro sapore pulito e speziato, che ricorda le noci tostate, è una buona scelta per insalate e formaggi cremosi.
