Nuovi modi con i pomodori che richiedono una cottura zero

Trova nuovi usi per i pomodori da giardino - senza alcuna cottura! Queste gustose ricette no-cook sottolineano questo favorito del mercato degli agricoltori.

Di Allison Miller Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

Se tu'in vena di rinfrescanti gazpacho o di una classica panzanella, i pomodori sono sicuramente la protagonista di queste gustose ricette:

Pomodori marinati

Panzanella classica

Gazpacho del giardino

Pomodori marinati

I pomodori freschi sono ricoperti da una deliziosa marinata di basilico, olio d'oliva, aceto balsamico e aglio. Servire come un'insalata caprese classica o su una fetta di pane tostato con una fetta di mozzarella.

Ottieni la ricetta per i pomodori marinati qui.

Panzanella classica

Unire i pomodori freschi tritati con cubetti di pane tostato, cipolla rossa e basilico, quindi servire sopra un letto di lattuga romana. Condire con un condimento aceto al vino rosso per una panzanella perfetta.

Ottieni qui la ricetta per la classica Panzanella.

Gazpacho del giardino

Là's non è un modo migliore per mettere in risalto pomodori freschi da giardino rispetto a questo semplice gazpacho! Basta mescolare acqua, pomodori freschi, cetrioli, peperoni rossi e cipolla insieme, quindi servire. Per dare al tuo gazpacho un calcio speziato, aggiungi un peperone jalapeno seminato.

Prendi la ricetta per il Gazpacho da giardino qui.

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