Idee di pianificazione dei pasti
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Prep di farina ora, risparmia tempo dopo! Utilizza le nostre idee e le nostre ricette per la pianificazione del pasto per rendere più scorrevole il tuo menu dalla prima colazione alla cena, oltre a evitare lo spreco di cibo in eccesso allo stesso tempo. Con i menu di pianificazione del pasto, puoi essere più preparato a usare gli avanzi dalla cena nel pranzo del giorno successivo, o avere ingredienti facili preparati in anticipo per aggiungere colazione, pranzo o cena quando sei a corto di tempo. Non hai pazienza di smettere di fare un impegnatissimo mercoledì sera? Nessun problema! Prepara i tuoi ingredienti in anticipo e ti garantiamo che i pasti si svolgeranno molto più facilmente.
Di Andrea Beck Aggiornamento: 16 maggio 2018 Salva Pin FB
La preparazione dei pasti può sembrare un lavoro molto lungo, ma ti risparmierà molto tempo dopo. I buoni candidati per la preparazione dei pasti sono alimenti che manterranno per un po 'nel vostro frigorifero e nel congelatore e che potranno essere aggiunti ad altre ricette in seguito. Pollo sminuzzato, verdure tritate e frutta tritata sono tutte idee semplici per preparare i pasti, ma possono rendere ogni pasto della giornata molto più facile (e più veloce) da preparare quando ne hai già a portata di mano. Basti pensare a quanto lontano andranno in anticipo alcune tazze di cipolla tritata! Puoi anche preparare i menu di pianificazione dei pasti all'inizio della settimana, in modo da poter pianificare l'utilizzo degli ingredienti rimanenti da un pasto come parte di quello successivo. La pianificazione dei pasti può non solo farti risparmiare tempo, ma può anche aiutare il tuo budget (e la terra!) Riducendo gli sprechi di cibo.
Ottieni la ricetta: Pollo tailandese
Preparazione del pasto per la colazione
La pianificazione dei pasti per la colazione è uno dei modi più semplici per rendere più agevole la mattina frenetica. Tra una notte di avena, una colazione al congelatore e ricette di pentole a cottura lenta durante la notte, un po 'di pianificazione ora può portare a una colazione veloce e facile domani, per il resto della settimana o anche in un mese o due.
Ottieni la ricetta: Farina d'avena con frigorifero Cherry Java
Per preparare per domani, prova l'avena notturna. L'avena durante la notte è uno dei modi più veloci e semplici per gustare la farina d'avena al mattino. Mescolare insieme avena, latte, yogurt greco e altri mix-in, quindi lasciarli raffreddare in frigorifero durante la notte. Una volta che l'ora della colazione gira intorno, aggiungi i toppers e scava. Come bonus aggiuntivo, alcune ricette di avena durante la notte possono rimanere nel tuo frigorifero per qualche giorno in più & # x2014; alcune conserveranno fino a 3 giorni, quindi puoi preparare un grande lotto oggi e godetevi l'avena per metà della settimana.
Prova questi grani durante la notte ricette per rendere più semplici le mattine!
Per preparare per i prossimi mesi, congelare! Devi essere sorpreso dalla varietà di cibi che puoi creare ora e mettere sul ghiaccio per goderti la colazione più tardi. Frittelle, fiocchi d'avena, frullati, panini e persino una torta al caffè possono essere conservati nel congelatore per un paio di mesi e riscaldati per la colazione più tardi. Assicurati di controllare le note della ricetta per i dettagli su quanto tempo manterrà ogni cibo.
Ottieni la ricetta: Torta al caffè e torta di mele
- Per preparare i pasti come un professionista, prova queste ricette per la colazione del congelatore.
Prep pranzo per il pranzo
Sia che tu stia pranzando a casa o stando alla ricerca di pranzi di borsa marrone da portare a casa o al lavoro, è meglio includere l'ora di pranzo nei menu di pianificazione del pasto. Alcune delle nostre idee per il pranzo anticipato preferite utilizzano ingredienti extra dalla cena della sera prima. Se stai & # x2019; stai cercando idee per la pianificazione del pasto per due o più persone, multitasking con un doppio batch di cena che può essere spostato come il giorno successivo e # x2019; l'appetitoso pasto di mezzogiorno.
Ottieni la ricetta: Insalata di pollo orzo con condimento di avocado e lime
Per preparare il giorno successivo, pianifica di utilizzare gli avanzi della sera prima nel tuo pranzo il giorno seguente. Molte ricette che richiedono il pollo o il maiale tagliuzzato possono anche essere assemblate e refrigerate la sera prima, quindi tutto quello che devi fare al mattino è afferrare la tua borsa marrone mentre esci dalla porta.
Ottieni la ricetta: Impacco per barbecue
Per idee di piano pasti sane che durano tutta la settimana, sovrapponi gli ingredienti in un modo che non li rende più molli in seguito, o separa le diverse componenti del tuo pranzo da assemblare in un secondo momento (di solito è una buona idea imballare condimento per insalate in un contenitore separato, ad esempio). Per alcune ricette di pianificazione del pasto, come la nostra tazza di spaghetti fatti in casa, puoi utilizzare gli ingredienti rimanenti e conservarli insieme per qualche giorno per goderti un altro giorno.
Ottieni la ricetta: Tazza di spaghetti fatta in casa
- Se sei una persona da insalata per pranzo, queste ricette anticipate sono tutte perfette per preparare i pasti.
Cena Prep
Creare un menu di idee per un pasto sano per la cena è più facile di quanto si possa pensare! Naturalmente, puoi sempre preparare e congelare i casseruole per infornare in un secondo momento, ma tu & # x2019; non limitato ai soli casseruole, anche quando stai cercando idee per la pianificazione dei pasti per le famiglie. Abbiamo un sacco di ricette big-batch che possono essere preparate e preparate in anticipo per godersi una settimana intensa. Puoi anche preparare alcune delle nostre idee per un buon pasto in modo che tu possa avere a portata di mano invece dei tuoi menu da asporto in una giornata frenetica.
Ottieni la ricetta: Tortilla di pollo alla cilena verde
Per preparare il pasto per il giorno successivo, cercare le ricette con lunghi tempi di marinata prima di cucinare. Molti piatti che richiedono una marinata hanno un intervallo di tempo che la ricetta può assorbire (ad esempio da 2 a 24 ore), quindi è possibile preparare la ricetta di domenica per prepararsi alla griglia o al forno il lunedì. Come alcune idee per la preparazione del pranzo, puoi anche usare gli avanzi, come il pollo sminuzzato, dalla sera prima per riutilizzare la sera successiva e la cena di # x2019;.
Ottieni la ricetta: Bistecca di caffè e carne affumicata alla paprika con salsa di latticello
Per preparare il pasto per la prossima settimana (o anche i prossimi mesi), cercare le ricette per il congelatore. Ci sono molte ricette in casseruola che possono essere preparate in anticipo, quindi cotte prima di servire. Zuppe e stufati possono anche essere buoni candidati per il congelamento per alcuni mesi e # x2014; tutto ciò che devi fare è afferrarli dal congelatore e lasciarli cuocere a fuoco caldo, perfezione frizzante prima di servire.
Ottieni la ricetta: Stufato di due pomodori e Cile
- Prova queste ricette di cena sana e originale se vuoi iniziare a preparare il pasto ora!
Pasti in anticipo
Alcuni pasti possono essere preparati in anticipo, quindi riscaldati quando ne hai bisogno per una cena veloce in un pizzico. Puoi anche preparare le insalate di entrata prima del tempo, lavando e tagliando tutti gli ingredienti in anticipo, preparando la confezione, imballando separatamente e combinandoli insieme quando sei pronto a servire. Alcune ricette anticipate, come le casseruole, richiedono una cottura e combinano tutti gli ingredienti in casseruola prima del tempo, quindi semplicemente tirando fuori dal freezer e cuocendo quando ne hai bisogno per la cena. Per ulteriori suggerimenti su quali cibi sono i migliori candidati per il congelamento per dopo (e quali potrebbero perdere parte del loro gusto e consistenza), consulta la nostra guida per preparare i surgelati alimenti surgelati.
Ottieni la ricetta: Ziti fatti in casa con tre formaggi
- Prova alcune delle nostre ricette preferite di casseruola preferite per i pasti che durano per mesi!
Altri suggerimenti per la preparazione dei pasti
Solo un'ora o due di taglio, affettatura e tostatura spesi all'inizio della settimana possono farti risparmiare un sacco di tempo lungo la strada. Se vuoi preparare i pasti in modo rapido e sano, segui questi semplici consigli per preparare i pasti per avere ingredienti sani a portata di mano tutta la settimana.
- Arrostire le verdure prima del tempo e conservarle nel frigorifero. Alcuni buoni candidati sono barbabietole, patate d'oro Yukon, patate rosse, patate dolci, cavolfiori, broccoli e carote. Aggiungili alle insalate per tutta la settimana o usali come contorno veloce e sano.
Alimenti surgelati
Approfitta del tuo freezer quando tu're pasto che prepara! Salti doppi o tripli di salse, cereali o persino polpette, quindi conservare gli extra nel freezer per dopo. Segui questi suggerimenti per il riscaldamento e la conservazione:
- Grani: esso's super facile fare un sacco di riso, quinoa o farro prima del tempo! Conservare nel congelatore per un massimo di 6 mesi e riscaldare nel microonde o in un pentolino con una spruzzata d'acqua quando si'pronti a usarli.
- Polpette: Le polpette potrebbero non sembrare un cibo da congelare, ma farle in anticipo è un ottimo modo per saltare sul tuo prossimo piatto di spaghetti e polpette. Una volta cotto, conservare in freezer fino a 3 mesi. Riscaldare lentamente in salsa, coperto, a fuoco medio-basso per circa 10 minuti.
- Salsa di pomodoro: Proprio come le polpette, la tua salsa di pomodoro in più si congelerà magnificamente. Può essere riscaldato in una casseruola sul fuoco in pochi minuti e rimane fresco nel congelatore fino a 3 mesi.
Suggerimenti per la preparazione No-Chop
Tagliare e affettare può diventare rapidamente una delle parti che richiede più tempo di ogni pasto. Vale certamente la pena di fare un po 'di questo lavoro di preparazione prima del tempo, ma puoi anche evitarlo completamente facendo scorta di questi alimenti che non richiedono tagli. Alcuni sono completamente no-chop, come cipolline, e altri si possono trovare pre-tagliati al supermercato, come peperoni dolci.
Per il tuo congelatore:
- Frutti di bosco
- Mango
- Ciliegie scure
- ananas
- Petto di pollo cotto a cubetti
- Cipolle intere
- Cipolle tritate
- Peperoni tritati
- Broccoli, carote e cavolfiori
Per il tuo frigorifero:
- Verdure di riso come cavolfiore, patate dolci e broccoli
Per la tua dispensa:
- Peperoncini verdi tagliati in scatola
- Verdure in scatola senza aggiunta di sale, inclusa la zucca
- Salsa in bottiglia
- Fette di olive mature e / o verdi
- Cuori di carciofo in scatola
- Peperoni rossi arrosto in bottiglia
- Noci scheggiate e tritate
- Salsa di pasta in bottiglia
- Cereali integrali
- Fagioli in scatola, piselli e lenticchie
- Patate piccolissime, compreso il fingerling e l'oro del miele
- Cipollini
- Pane (ampia varietà), incluso pre-affettato
- Di Andrea Beck
