Come usare i baccelli di vaniglia

Usando i baccelli di vaniglia invece dell'estratto di vaniglia si ottiene il gelato alla vaniglia - e molti altri dolci - un intenso aroma di vaniglia e le macchie marroni simili a coriandoli.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Usa un coltellino per aprire la bacca di vaniglia e grattare i semi.

I fagioli di vaniglia sono facili da usare. Puoi ammorbidire il fagiolo riscaldandolo in una miscela di metà e metà, il che rende più facile la divisione del baccello. Ma anche un baccello di vaniglia secco può essere tagliato longitudinalmente con un coltello da cucina. Dopo ciò'Sono aperti, grattano i piccoli semi - loro're carico di sapore.