Come usare ogni parte di scalogno e cipolle verdi

Non sei sicuro se usare la radice bianca o le foglie verdi di scalogno e cipolle verdi? Abbiamo la risposta!

Di Andrea Beck Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB Cipolle greche

Nella maggior parte delle ricette che richiedono scalogno o cipolle verdi, tu'Useremo solo la radice bianca e quella verde pallido della cipolla's appena sopra la radice. Ma non dovresti't dimentica completamente le foglie verdi - quando tagliate a fette sottili diventano un delizioso contorno per tutto, dalle zuppe alle casseruole. Come bonus, possono anche sostituire l'erba cipollina fresca in qualsiasi ricetta.

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