Come fare un pugno che sarà la stella della tua prossima festa

Crostata o dolce, fredda o calda, il punch è la soluzione ideale per servire una grande quantità di bevande da party. Non è necessario prendere ordini individuali: è sufficiente creare una partita prima della festa e servire, dando il tempo di godersi i propri ospiti. Ecco come fare un pugno che impedirà agli ospiti di tornare di più.

Di BH & G Food Editors Aggiornato il 25 aprile 2019 Ogni prodotto che presentiamo è stato selezionato e rivisto indipendentemente dal nostro team editoriale. Se effettui un acquisto utilizzando i collegamenti inclusi, potremmo guadagnare commissioni. Salva Pin FB

Passo 1: Crea la base del punzone e rilassati

In una grande brocca o in una ciotola combinare 4 tazze d'acqua e una 12 once. può concentrato di succo congelato dalle opzioni di seguito. Aggiungere 1 tazza di zucchero; mescolate fino a dissolversi. Coprire con un coperchio o un involucro di plastica; raffreddare almeno 4 ore. Ecco alcune opzioni di concentrato di succo che potresti scegliere da mescolare con acqua e zucchero:

• Succo di mirtillo
• limonata
• spremuta di lime
• succo d'arancia
• Succo di ananas

Passaggio 2: scegli un succo

Poco prima di servire, versare il composto di succo freddo in una grande ciotola di punch. Mescolare in 2-1 / 2 tazze di una miscela di succo dalle opzioni sotto:

• Succo di mela e mirtillo
• Miscela di succo di ananas-arancia-banana
• Succo di pompelmo rosa
• Succo di melograno
• Miscela di succo di lampone
• Miscela di succo di fragola

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Step 3: Scegli una bevanda gassata

Mescolare lentamente in una bibita gassata bottiglia da 2 litri dalle opzioni sotto:

• Soda alla crema
• Ginger ale
• Bevanda gassata al limone e lime
• Bevanda gassata arancione
• Bevanda gassata alla fragola

Passaggio 4: scegliere Stir-in facoltativi

Se lo si desidera, aggiungere un anello di ghiaccio e 1 tazza di agitazione dalle opzioni sotto. Se vuoi imparare come preparare un punch alcolico (come una ricetta al rum punch) o vuoi semplicemente vestire il tuo pugno con alcune fette di frutta o erbe fresche, questo è il momento di mescolare i tuoi extra. Utilizza una o più di queste opzioni di mescolatura:

• Fette di agrumi
• Fette di kiwi
• Rum, vodka, gin, bourbon o tequila
• Sorbetto o sorbetto
• Fragole fresche a fette
• Lamponi freschi

Punch Make-Ahead Tip: Preparare il passaggio attraverso il passaggio 2, ad eccezione di non aggiungere la bevanda gassata o, se si utilizza, l'anello del ghiaccio e le mescolanze. Coprire e raffreddare fino a 24 ore. Aggiungi bevande gassate, anelli di ghiaccio e mescolanze prima di servire.

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Come fare un anello di ghiaccio

Se vuoi imparare come fare un pugno per una festa, prendi in considerazione l'aggiunta di un anello di ghiaccio. Non solo sono attraenti, ma possono anche mantenere la vostra bevanda fredda per un'ora o più. Puoi usare una padella per tubi da 10 pollici o una tortiera scanalata per il tuo stampo. Anche le padelle in silicone funzionano bene. Assicurati che l'anello del ghiaccio si adatti alla tua ciotola del punch. Per assicurarsi che l'anello del ghiaccio non diluisca il punzone mentre si scioglie, usa un punzone extra al posto dell'acqua.

• Aggiungi un piccolo dramma: Puoi creare un anello di ghiaccio usando solo il pugno, ma loro'sono ancora più attraenti quando loro'fatto con frutta come fette di arancia, limone e / o lime; ciliegie; fragole a fette; lamponi; o more. Puoi anche usare fiori commestibili o foglie di menta. Disporre questi nella padella.
• Strati di frutta in padella: Riempi lo stampo con circa 1 pollice di punch o acqua; congelare fino a quando solido. Ciò manterrà i componenti aggiuntivi sul posto e impedirà loro di fluttuare. Una volta congelato, riempire lo stampo con un altro pollice di punch o acqua; congelare fino a quando solido. Continua finché lo stampo non è pieno come desideri. Per sformare, lasciare riposare l'anello a temperatura ambiente per circa 20 minuti o posizionare lo stampo in acqua calda per circa 1 minuto.

Contorni per Punch

Assicurati di avere un mestolo pronto per servire il punch. Proprio come un cocktail, il punch è ancora più divertente e speciale per i tuoi ospiti quando hai dei contorni disponibili sul tavolo del buffet. Le idee includono:

• Fette di arancia, limone e / o lime
• Kabob di frutta fatto con fette di ananas, spicchi di agrumi, ciliegie al maraschino e / o fragole
• Sfere di melone e / o piccole fette di cocomero infilate su uno spiedino
• Graziosi cubetti di ghiaccio fatti mettendo al centro una fragola o una ciliegia e riempendo i vassoi con succo d'uva bianco
• Ombrelli di carta'Sarò il colpo della festa

Punzoni caldi

Là's più per pugno di versioni fredde. Durante le vacanze e nei mesi più freddi, lì'Non è un saluto migliore che servire gli ospiti con una calda bevanda calda, come il sidro caldo o il rum caldo al burro. E con le bevande calde, lì's un ulteriore vantaggio di meravigliosi aromi che si diffondono in tutta la casa. Il trucco è mantenere la bevanda calda. Le hostess intelligenti hanno scoperto che la pentola a cottura lenta funziona alla grande per questo (oltre a te't tenere d'occhio i punzoni a fuoco lento).

Ottieni la ricetta: Punch di mirtillo caldo