Come fare le briciole di pane

Se non vuoi comprare briciole di pane o non riesci a trovarle nel negozio, puoi facilmente crearne di tue. Le briciole di pane fatte in casa sono semplici e poco costose da tenere a portata di mano, quindi preparatevi oggi.

Di Morgan DeBoest Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

Alcune briciole preparate, come quelle fatte con cracker di Graham, wafer al cioccolato e pane secco, sono disponibili al supermercato. Altri no, quindi usa i nostri suggerimenti utili per crearne uno tuo. 

Test di cucina: Se il tuo pane ha girato l'angolo da fresco a secco, congelalo. In quel modo tu'Avremo del pane da scongelare e trasformeremo in briciole o cubetti asciutti se necessario.

Crumbs Crumbs

Per 1 tazza di briciole, avrai bisogno di circa 28 cracker salati o 14 cracker di Graham o 24 ricchi cracker rotondi. Per preparare le briciole, posizionare i cracker in un robot da cucina dotato di attacco per lama. Processo utilizzando gli impulsi on / off fino a quando le briciole non sono desiderate.

Briciole di pane (fresche) morbide

Tagliare il pane a cubetti e lavorare come si farebbe con le briciole di cracker. Usa 1 fetta di pane fresco per ogni briciola di 3/4 tazze.

Briciole di pane secco fine

Per prima cosa, prepara dei cubetti di pane secco, quindi elabora i cubetti nel robot da cucina come faresti con le briciole del cracker. Una fetta di pane rende le briciole fini fino a 1/4 di tazza. O acquista panko.

Quando usare briciole morbide o asciutte

Le briciole di pane secco e le briciole di cracker sono normalmente utilizzate per impanare cibi che devono essere fritti. Le briciole di pane tenero tendono ad essere utilizzate per condimenti croccanti su casseruole e come riempitivi in ​​piatti di carne macinata, come polpettone e polpette di carne.

Cubetti di pane secco

Spesso richiesto nelle ricette di ripieno e casseruola, i cubetti di pane secco possono essere fatti da qualsiasi tipo di pane. Per fare, impilare alcune fette di pane e tagliarle a strisce larghe 1/2-inch usando un coltello seghettato. Tagliare le strisce trasversalmente in cubi da 1/2 di pollice. Preriscaldare il forno a 300 gradi F. Disporre i cubetti in un unico strato su una teglia. Cuocere per 10-15 minuti o fino a doratura, mescolando una o due volte; lasciate raffreddare.

Briciole di pane fai-da-te e altro ancora

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