Come succhiare un melograno

Il succo di melograno è buono per te e gustoso da bere. I semi e il succo ricchi di nutrienti color cremisi offrono un sacco di deliziose potenzialità per le ricette di melograno, una volta capito come si fa a spremere un melograno. Sappiamo che i frutti di melograno sembrano scoraggianti, ma una volta rimossi i semi di melograno (aka arilli) il processo di produzione del succo di melograno fatto in casa è più facile di quanto si possa pensare.

Di BH & G Food Editors Aggiornato: 11 dicembre 2018 Salva Pin FB

Come raccogliere e succhiare i semi di melograno

1. Rompi Apri il melograno

Usando un coltello affilato, taglia il frutto verticalmente a metà. Usando le mani, rompi delicatamente le metà in sezioni più piccole. Il succo rosso vivo può macchiarsi, quindi pulire immediatamente la superficie di lavoro con acqua calda e sapone. Inoltre, considera di indossare un grembiule o una maglietta da lavoro poiché i semi possono essere disordinati.

2. Rimuovere i semi

Metti le sezioni di melograno in una ciotola d'acqua. Usando le dita, allenta i semi di ciascuna sezione nell'acqua. I semi affonderanno fino in fondo. Scarta la buccia e la membrana che saranno lasciate galleggiare sopra.

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3. Scolare i semi

Versare acqua e semi di melograno attraverso un setaccio per raccogliere i semi. Un mezzo melograno produce circa 1/2 tazza di semi. Mangia i semi di mano o usali nelle insalate (come questa cachi, arancia rossa e insalata di melograno) o come guarnizione per dessert (come le barrette di melograno e lampone) e bevande.

Mancia: Puoi conservare i semi in un contenitore coperto in frigorifero per diversi giorni o congelarli in un contenitore congelatore sigillato per un massimo di 1 anno.

4. Trasforma i semi di melograno in succo

Succo di melograno fatto in casa richiede solo pochi minuti per fare una volta'ho seminato il melograno. Tu don'C'è anche bisogno di uno speciale spremiagrumi di melograno o di succo di melograno! Mettere i semi sgocciolati in un frullatore o in un robot da cucina e mescolare o processare fino a ottenere una polpa. Trasferire la polpa in un setaccio sopra una ciotola. Usando il retro di un cucchiaio, premere la polpa per rilasciare il succo nella ciotola sottostante. (Questo è lo stesso tuo processo'd uso per fare salsa di lampone senza semi.)

Assapora il succo. Se abbastanza maturo, ha vinto'Ho bisogno di un dolcificante, e puoi bere o usare il puro succo di melograno non zuccherato. Se sembra troppo aspro aggiungi il dolcificante desiderato, giusto un po 'alla volta, per raggiungere il livello perfetto di dolcezza. Usa questa ricetta del succo di melograno così com'è, come bevanda, o come ingrediente in salse, condimenti per insalata, miscele di succhi o cocktail.

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