Come tagliare un avocado

Se non hai imparato l'arte di come tagliare un avocado, questo è un punto di svolta. Affetta e affetta gli avocado, quindi aggiungili alle insalate, ai panini e alle uova strapazzate o schiacciateli in un delizioso guacamole. O diamine, prova un toast alla moda con avocado. L'avocado è un ingrediente pazzo-popolare in questo momento, ed ecco quello che devi sapere per usarne uno senza sprecarlo.

Di Sheena Chihak Aggiornato: 07 agosto 2018 Salva Pin FB

Lavati il ​​tuo avocado. Usa un coltello per tagliare longitudinalmente il seme, tagliando la pelle e il frutto. Tenendo l'avocado tra le mani, ruota delicatamente le due metà in direzioni opposte per separarle.

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Passaggio 2: rimuovere il seme di avocado

Per rimuovere il seme, usa un rapido movimento per colpire la lama di un coltello nel seme; torcere e tirare per rimuoverlo.

Passaggio 3: sbucciare l'avocado

Su una superficie di taglio, taglia ciascuna metà a metà e rimuovi la pelle da ciascuno dei quarti usando le dita o un piccolo coltello. Puoi anche tagliare delle fette nella metà dell'avocado, tagliando il frutto ma non attraverso la pelle e scavando le fette usando un cucchiaio.

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Come scegliere un avocado

Imparare a capire se un avocado è maturo è fondamentale & # x2014; dopo tutto, a nessuno piace buttare fuori prodotti troppo maturi. Mentre tu'nel negozio, cerca gli avocado che non sono ammaccati o troppo morbidi e che non hanno sgorbiature o pelle rotta. Se tu'Non usare l'avocado per tre o quattro giorni, scegli un avocado solido. Se hai bisogno di usare subito gli avocado, scegli un avocado maturo che cede a una leggera pressione quando cullato in mano.

Conservare gli avocado a temperatura ambiente finché non maturano, quindi conservare in frigorifero e consumare entro tre giorni. La refrigerazione rallenta la maturazione dell'avocado.

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Come maturare un avocado

Se acquisti un avocado,'Non è abbastanza maturo e voglio accelerare il processo un po ', tu'non completamente alla mercé della natura. Noi possiamo't ti prometto il mondo & # x2014; il tuo avocado acerbo ha vinto'essere maturi in appena un paio d'ore & # x2014; ma per maturare un avocado più velocemente, fai questo:

• Metti l'avocado in un sacchetto di carta piccolo e pulito. don't usare un sacchetto di plastica & # x2014; ha vinto'Lasciare respirare il frutto, e l'umidità intrappolata potrebbe far crescere il tuo avocado anziché la maturazione.

Chiudere senza stringere la borsa e conservarla a temperatura ambiente. Per accelerare ulteriormente il processo di maturazione, puoi mettere una mela o una banana matura nella borsa con l'avocado.

Controlla il tuo avocado ogni giorno. Se tu'Se stai cercando di maturare più avocado contemporaneamente, rimuovi quelli che producono una leggera pressione. Per controllare i tuoi avocado per la maturazione, mettine uno nel palmo della mano e stringilo delicatamente piuttosto che picchiarlo con il pollice o il dito (questo può causare lividi).

Una volta che l'avocado è maturo, gustalo subito o conservalo in frigorifero per un paio di giorni (la refrigerazione di un avocado rallenterà ulteriormente la maturazione).

• Di Sheena Chihak