Quanto posso ridurre lo zucchero in una ricetta di cottura?

Usare meno zucchero in una ricetta di cottura è sempre più salutare, ma quanto poco zucchero puoi usare prima che la ricetta non diventi come dovrebbe?

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Puoi ridurre la quantità di zucchero, ma potresti o meno essere soddisfatto del risultato. Le ricette per torte, torte e biscotti possono essere alterate con la sperimentazione - iniziare riducendo la quantità di zucchero richiesta dalla ricetta del 25 percento (se la ricetta richiede 1 tazza di zucchero, utilizzare solo ¾ tazza.) Questa regolazione potrebbe leggermente cambiare la consistenza del prodotto da forno, e potrebbe non rosolare così come se avessi usato tutto lo zucchero richiesto nella ricetta. Guarda cosa funziona!

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