Come vengono create le migliori ricette per case e giardini

Dai un'occhiata alle nostre cucine per vedere come i nostri chef sviluppano e testano le ricette e come i nostri editori valutano i deliziosi piatti che compaiono nelle pagine della rivista.

Di Jamie Lott Aggiornato: 10 novembre 2017 Save Pin FB

Quindi come nascono le favolose ricette di Better Homes & Gardens? Per uno, è necessario un sacco di test per garantire che le ricette siano giuste. Più che essere semplicemente deliziosi, le ricette sono progettate per avere ingredienti moderni e tecniche innovative. Essi're anche destinato a soddisfare sia i cuochi di prima scelta e gli esperti esperti in cucina. 

Le ricette vengono create anche per la vita reale, e gli specialisti culinari considerano come cucinerebbero per le loro famiglie o prepararsi per le feste. Essenzialmente, loro'pensare come avrebbe fatto il lettore. Fanno gli errori qui in modo che i lettori don'Devo!

Uno sguardo dentro le cucine

The Better Homes & Gardens Test Kitchen è la casa di 10 cucine completamente attrezzate con le capacità di qualsiasi spazio di cottura a casa. Ci sono anche più marche di elettrodomestici e diversi tipi di pentole utilizzate in tutte le cucine. Le ricette vengono spesso testate su pentole diverse (ad esempio, pentole in lamiera scura e lastre più chiare o in vetro e piastre in alluminio) in modo che gli chef possano confrontare i risultati.

Oltre alle cucine di prova, c'è una bella cucina espositiva sviluppata da Mick De Giulio, un designer di cucine della zona di Chicago.

Non solo il cibo è preparato qui, le foto vengono scattate sul posto o in studio. Le fotografie sono intese per essere il più autentiche possibile, quindi alcune gocce di cibo e pioviggine sono le migliori in un colpo, perché's cosa tu'd arrivare a casa!

Oltre a testare le ricette, questi esperti stanno anche testando i prodotti che potrebbero diventare il tuo prossimo elettrodomestico. Dai produttori di yogurt alle pentole a cottura lenta e ai frullatori di fantasia, questi articoli vengono tutti provati.

Inoltre, Better Homes & Gardens lavora con i partner per testare o sviluppare ricette usando i loro ingredienti. Quindi non solo ottieni le migliori ricette dalla tua rivista preferita, ma ottieni anche ottime ricette da questi marchi!

Vuoi saperne di più? Dai uno sguardo più da vicino alle cucine di prova Better Homes & Gardens.