Frozen Rosé è il tuo cocktail estivo essenziale
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Rosé congelato = frosé. Festeggia l'estate con questo straordinario cocktail frosé di Preppy Kitchen. È perfetto per feste in giardino, serate estive o qualsiasi riunione di bel tempo.
Aggiornato: 27 luglio 2017 Salva Pin FB
Ingredienti:
- 1 bottiglia (750 ml) di rosé
- 4 tazze di mirtilli freschi
- 3 cucchiai. zucchero
- 3 cucchiai. succo di limone
- 3 rametti di basilico fresco
Istruzioni:
- Congelare il rosé in cubetti di ghiaccio durante la notte.
- Aggiungere i mirtilli, lo zucchero e il succo di limone in una piccola casseruola. Muddle alcuni dei mirtilli con la parte posteriore di un cucchiaio, mescolare e mettere a fuoco medio. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
- Togliere dal fuoco. Schiacciare il basilico con le mani e mettere nella riduzione calda a ripida per circa 5 minuti.
- Filtrare la miscela e raffreddare.
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio rosé e la riduzione tesa a un frullatore e frullare ad alta velocità fino a che liscio.
- Versare nei bicchieri e guarnire con i mirtilli e una foglia di basilico.
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