Glassa fatta con colorante alimentare naturale

Elimina i coloranti! Condividiamo quattro modi completamente naturali per aggiungere colore e sapore alla prossima serie di burro. Leggero, arioso e liscio, questa glassa color verde diventerà la tua ricetta ideale. Un mix di frutta e verdure vibranti è tutto ciò che serve per colorare i cibi naturali!

Aggiornato: 27 febbraio 2018 Salva Pin FB

Passo 1: In un robot da cucina o un processo di frullatore o miscela 1-1 / 2 tazze di fragole fino a che liscio.

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Passo 2: Premere la frutta attraverso un colino a maglie fini (si dovrebbe avere una purea di 3/4 tazze). Aggiungi la purea di frutta alla glassa preparata per il burro.

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Passaggio 3: Sbattere o frullare la miscela di fragole tesa nella glassa.

Mancia: don'ti preoccupare se la miscela sembra cagliata. Continua a battere e tornerà insieme.

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Variazioni Buttercream naturalmente colorate

Berry Buttercream Preparare come sopra, ad eccezione di 3/4 tazza di more e 3/4 tazza di mirtilli per le fragole.

Burro alle carote e mango Preparare come sopra, tranne sostituire 4 mango, seminato, sbucciato e tagliato, per le fragole e mescolare in 1/3 di succo di carota con la purea di mango setacciata.

Crema di burro di spinaci alla pesca Preparare come sopra, tranne sostituire un pacchetto da 16 once fette di pesca congelate, scongelate, per le fragole. Mettere 3 tazze di spinaci freschi e 1/3 di tazza di acqua in un frullatore. Coprire e sfumare fino a che liscio. Premere attraverso un setaccio a maglie fini. Mescolare a glassare con la purea di pesche setacciate.