Sostituto del latte evaporato

Siamo stati tutti lì: partendo da una ricetta, ci rendiamo conto che ci manca un ingrediente. C'è un sostituto per il latte evaporato, ti chiedi? Non ti preoccupare, hai opzioni.

Di BH & G Food Editors Aggiornato: 12 novembre 2018 Salva Pin FB

Il latte evaporato è un latte omogeneizzato che è stato cotto per ridurre il contenuto di acqua del 60%. Ha un sapore leggermente caramellato che è difficile da duplicare, ma queste sostituzioni funzioneranno nella maggior parte delle ricette, compresa la maggior parte delle domande sul sostituto del latte evaporato nella torta di zucca.

Per 1 tazza di sostituto del latte evaporato:

• 1 tazza di latte intero
• 1 tazza mezza e metà

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