Scolare e sciacquare i fagioli in scatola

Ti chiedi perché è necessario drenare e sciacquare il liquido da una lattina di fagioli? La nostra cucina di prova ha la risposta, oltre a suggerimenti indispensabili per l'utilizzo di fagioli in scatola. Condividiamo anche le nostre ricette preferite che iniziano con una lattina di fagioli.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Il liquido torbido che si trova nei fagioli in scatola è principalmente l'amido e il sale che possono cambiare la consistenza o il sapore di un piatto. La maggior parte delle nostre ricette richiedono il drenaggio e il risciacquo dei chicchi per rimuovere il sale in eccesso e l'amido e migliorare il sapore. Il drenaggio e il risciacquo rimuovono anche il sapore metallico a volte trovato nei fagioli in scatola.

Ricette di fagioli in scatola

Queste ricette iniziano con fagioli in scatola e sono perfette per i finesettimana!

Fagioli cannellini Fagioli cannellini Hamburger Salsiccia, fagioli e verdi Zuppa di fagioli toscani

Fagioli Fagioli al forno dolce-piccanti Fagioli rossi enchiladas a fagiolo e riso con zucca

Fagioli neri Torte di fagioli neri con salsa Fagioli neri fumosi e peperoncino di fagioli neri

Cucinare con fagioli in scatola