Demistificare l'omelette

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Sollevare il bordo delle uova per consentire all'uovo crudo di fluire al di sotto.

Fare una frittata non lo fa'Devono essere difficili. Segui questi suggerimenti e tu'Riempirò e piegherò come uno chef in pochissimo tempo.

• Uso una padella antiaderente antiaderente da 8 a 10 pollici per una frittata di due uova. Ha lati inclinati per aiutarti a far scorrere la frittata finita.
• Rivestire l'omelette padella con spray da cucina antiaderente o burro fuso nella padella. Riscaldare la padella finché una goccia d'acqua non sfrigola.
• Cuocere la frittata a fuoco medio. Quando le uova si mettono a posto, sollevate il bordo con una spatola per permettere all'uovo crudo in cima di fluire al di sotto.

Quando le uova sono incastonati ma ancora brillanti, cucchiaio che riempie gli ingredienti attraverso il centro della frittata. Piega i lati dell'omelette sopra il ripieno e fai scivolare l'omelette dalla padella.

Puoi sperimentare con diversi ripieni anche - fare riferimento alla nostra ricetta.

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