Sostituti alla panna

Fermati qui quando hai bisogno di un sostituto per la crema. Se la tua ricetta richiede una crema pesante, una panna da montare, o metà e metà, c'è una sostituzione facile che non cambierà troppo il gusto.

Aggiornato: 23 luglio 2018 Salva Pin FB

Sostituzione panna da montare Per 1 tazza di panna da montare, sostituire 2 tazze di topping al dessert.

Sostituto di metà e metà Per 1 tazza di crema leggera, sostituire 1 cucchiaio di burro sciolto più abbastanza latte intero per fare 1 tazza.

Sostituto per panna pesante Per 1 tazza di panna montata, sostituire 2 tazze di topping al dessert.

Nelle salse o nelle zuppe, sostituire una quantità uguale di latte evaporato.

Altre sostituzioni di ingredienti

Sostituto crema pesante sano Per un sostituto sano della panna, utilizzare latte scremato evaporato, che riduce le calorie, il colesterolo e praticamente tutto il grasso saturo.

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