Cloud Eggs è il nuovo Fluffy Breakfast Trend

Il toast all'avocado è così ieri. Guarda come le persone rendono le loro uova più leggere e soffici che mai!

Di Hannah Bruneman Aggiornato: 17 giugno 2018 Salva Pin FB

Non abbiamo mai pensato che una meringa potesse essere gustosa, ma le uova delle nuvole ci stanno dando torto. Questo alimento alla moda, noto anche come uova in una nuvola, si unisce alla lunga lista di modi per mescolare, far bollire o friggere le uova del mattino. I buongustai di tutto il mondo lo amano per il gusto delizioso e il magnifico potenziale di placcatura.

Quello che sembra un tuorlo d'uovo posto delicatamente in un letto di soffice meringa, è in realtà una nuvola di albume d'uovo. Il piatto è fatto sbattendo gli albumi fino a loro'una consistenza leggera e ariosa (molto simile a una meringa). I bianchi sono poi formati in nuvole, cotte leggermente dorate e tolte dal forno. Da lì, i tuorli d'uovo vengono aggiunti al centro e fatti saltare nel forno per terminare la cottura. Il risultato è una colazione salata e leggera che è quasi troppo carina da mangiare. Dai un'occhiata a come i fan delle cloud egg stanno facendo il piatto loro. 

Giornata nuvolosa

Sembra che il modo più popolare per godersi un uovo nuvola sia sul pane tostato. Seguendo il calice di avocado e il toast con patate dolci, questa ricca colazione è semplicemente deliziosa. Servi questo al tuo prossimo brunch per essere la padrona di casa con il mostess.

Dress It Up

don't aver paura di essere creativo mentre fai le uova nel cloud. Mentre loro're nel forno, frugare il frigorifero per gli ingredienti di ricambio. Questo appassionato di uova ha preparato un uovo di caprese ispirato alle insalate con pomodoro e balsamico.

Keep it Simple

Le nuvole di uova sono così deliziose da sole, tu don'ho bisogno di molto per vestirli Questo pasto perfetto è accompagnato da una spruzzata di semi di sesamo in cima. Le nuvole di uova danno davvero un nuovo significato alla tua giornata di sole.

Brunch Bunch

Le nuvole di uova sono grandi come piatto principale, ma funzionano altrettanto bene che un lato. Contribuisci con loro al tuo prossimo brunch e saranno un successo! In combinazione con altri piatti salati e una pila o due di pancake, le nuvole di uova contribuiranno ad alimentare i tuoi programmi del weekend.

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