Meglio della stagione

Un detective della frutta alla strada usa la vista, l'odore, il tatto e il gusto per individuare prodotti di qualità superiore. Anche i tuoi bambini possono.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Fatturato della ciotola dell'insalata di frutta

albicocche. Cercare albicocche grassocce e sode con un bel rosso arrossire. Evita la frutta che è di colore giallo pallido o verde-giallo, molto ferma, molto morbida o contusa. Disponibilità: da fine maggio a metà agosto.

Mirtilli, fragole, lamponi, more. Cerca i mirtilli con una forma arrotondata e un cappellino a forma di stella. Dovrebbero essere sodi, grassocci e dolci. Le fragole devono essere carnose con tappi verde brillante e un colore rosso salutare. Le dimensioni non indicano la qualità; le fragole più grandi non sono'necessariamente il più saporito I lamponi crescono in varie tonalità di giallo, rosso e nero e contengono molti piccoli semi commestibili. Le more dovrebbero avere un colore invitante che va dal nero violaceo al nero. Attenzione ai succhi in eccesso sul fondo dei contenitori: questo è un segno di deterioramento. Annusa anche la muffa. Disponibilità: per tutta l'estate, a seconda della regione.

meloni. Scegli un concorrente succoso e pesante. Il melone deve avere una pelle ben tesa; le melate dovrebbero essere lisce e senza macchia. Colpisci e soffia l'ombelico, o sboccia, fine; dovrebbe dare un po 'e sentire l'odore della melodia. I meloni si ammorbidiscono ma non addolciscono ulteriormente quando vengono lasciati a temperatura ambiente. Disponibilità: quasi tutto l'anno.

Pesche e Nettarine. Fai attenzione a quelli verdastri; loro vinsero'maturare Un rossore rosato è bello, ma non un indicatore di maturità. Usa la pressione delle dita; le pesche mature si sentono leggermente morbide, cedevoli. Idem sulle nettarine. Disponibilità: picco da giugno a settembre.

Prugne. Una forma grassoccia, colori vivaci, pelle liscia e carne moderatamente cedevole sono buoni segni. Stai lontano da quelli morbidi e che perdono. La fioritura (cast grigio chiaro) sulla pelle è naturale e non lo fa't influenzano la qualità. Evitare frutta eccezionalmente dura o morbida. Disponibilità: da giugno a settembre.