Un menu degustazione colazione indulgente

Chi dice che la cena raffinata sia riservata per la cena? Questa colazione indulgente al multicourse è un lussuoso weekend.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Se la cena di solito inizia con un cocktail, perché non iniziare la giornata con un mocktail artigianale? Mi piace usare il mio spremiagrumi per creare un'ampia varietà di succhi salutari. Per questa ricetta ho pressato fresco circa sei o sette carote e due pesche per creare un succo non troppo dolce. Per un tocco in più e per l'interesse, ho solo un pezzetto di zenzero. Se ami lo zenzero tanto quanto me, questo aggiunge uno zing extra per farti davvero andare al mattino. Sentiti libero di adattarti al tuo palato.

Le nostre migliori idee per la colazione e il brunch

Corso salato: salmone affumicato

Per il nostro primo corso, volevo esplorare il lato salato della colazione. Una colazione indulgente richiede ingredienti di lusso, rendendo questa torta di salmone affumicato la scelta ideale. La crosta fatta in casa è perfettamente traballante e una buona dose di crema nel ripieno di crema di uova ti farà semplicemente svenire. L'aneto fresco offre una finitura leggera per preparare il tuo palato al prossimo corso.

Corso dolce: frutti di bosco freschi con crema al limone

Ora'È tempo di stuzzicare le tue papille gustative con una dolce sorpresa. Questi frutti di bosco freschi con crema di limone capiscono una colazione indulgente con la nota giusta. Le bacche estive stagionali sono evidenziate con una facile crema al limone. La scorza di limone, il succo di limone e lo zucchero si riducono a uno sciroppo di agrumi dolce e acido che viene delicatamente piegato in una panna montata. (Cerca di non leccare la ciotola!) Una tazza di caffè espresso bollente è l'unico modo per terminare questa colazione multicourse prima di affrontare la giornata. Certo, potresti sempre raggomitolarti con un buon libro e rimanere a letto ancora più a lungo.

Ricette di colazione indulgente che amerai