Un giro di squash

Ecco alcune delle numerose varietà di zucca che puoi trovare dall'inizio dell'autunno fino all'inverno.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Turbante.

Turbante. Queste belle zucche sembrano davvero turbanti. Hanno un sapore burroso e un aroma leggermente floreale.

Hubbard.

Hubbard. L'Hubbard dalla pelle ruvida ha una polpa spessa e arancione. Trimestre, stagione e infornare, coperti, per ottenere i migliori risultati.

Banana.

Banana. Questo gigante rosso-arancio ha un sapore e una consistenza simile alla zucca. Sbucciare, tagliare a fette e cuocere a vapore. Quindi spennellare con la margarina o il burro e la griglia.

Ranuncolo

Ranuncolo. Simile a una zucca di ghianda, il butternut è più rotondo e più grande. Prepara questo fantastico guanto verde nello stesso modo in cui faresti un hubbard squash o una ghianda.

Spaghetti.

Spaghetti. Una volta cotto, la polpa interna di questa oblunga zucca gialla assomiglia davvero agli spaghetti. Toss con un po 'di salsa di pomodoro, afferrare una forchetta, e volteggiare.

Ghianda.

Ghianda. Una festa annuale preferita, la zucca di ghiande ha una carne dolce e dorata. Questa piccola zucca è la dimensione perfetta per porzioni singole.

Butternut.

Butternut. La polpa cotta di questa zucca beige a forma di bottiglia è molto liscia. Cuocetelo a vapore e schiacciatelo con un po 'di olio d'oliva, margarina o burro per un sapore ricco. Oppure, usalo per preparare una zuppa deliziosa.