9 motivi per cui dovresti arrostire tutte le verdure questo autunno

Usa queste idee pratiche in cucina.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Amiamo i piaceri semplici della vita. E questo vale anche per le verdure arrosto! Ci sono poche cose che ci fanno più piacere venire in autunno che afferrare le nostre padelle per arrostire e indulgere in una partita delle nostre verdure arrostite preferite. Dalla zucca delicata alle pastinache e ai porri, stiamo sbavando solo pensando alla croccante, dolce e genuina prelibatezza delle verdure arrostite che possiamo mangiare da sole o aggiungere a qualsiasi piatto. Non sei ancora convinto? Dai un'occhiata ai nostri principali motivi per cui dovresti arrostire tutte le verdure quest'autunno e tu're legato alla torrefazione in poco tempo:

1. Verdure arrostite per la vita dolce

La torrefazione delle verdure è come fare caramelle sane. Rende ogni verdura molto più deliziosa! Quando infili la tua zucca o verdura radice preferita nel forno, viene tinta con una croccante caramellata e dolce. L'effetto tostatura esalta la dolcezza naturale del vegetariano e lo cuoce completamente senza trasformarlo in un pasticcio molle e irriconoscibile. Noi'Lo prendo! Nessun pisello molle per cena stasera. Garantiamo che tutti mangeranno le loro verdure da qui in poi. Ottieni consigli e trucchetti di verdure arrostite qui!

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2. Crispness caduta è nell'aria (e le verdure!)

Un'altra cosa che amiamo per arrostire le nostre verdure è che genera un esterno deliziosamente croccante. Mentre verdure diverse tendono a cuocere a temperature diverse e la freschezza può variare, consigliamo di lasciarle prendere un po 'di marrone! In più, insaporisci le verdure in olio d'oliva e aggiungi un po 'di condimento per accelerare il tempo croccante. Ci piace mescolare le nostre verdure in una ciotola con olio d'oliva, scaglie di peperoncino rosso, aglio e sale prima di metterle sulla teglia. Prova questo e avrai un piatto croccante e delizioso in pochissimo tempo! Prepara qui la guida alla verdura arrosto.

3. Il riscaldamento è diventato più facile

I benefici di arrostire tutte le verdure questo autunno non lo fanno't stop in cucina: arrostire le verdure ha un effetto a catena sulla tua casa. Quando accendi il forno, riscalderai anche la tua casa. Chi non lo fa'mi piace un ambiente accogliente e un pasto delizioso tutto in una volta? Il forno riscalderà la tua casa senza far funzionare la fornace. Risparmia qualche soldo sul riscaldamento e goditi una festa autunnale? Quello's quello che chiamiamo un win-win.

4. Amiamo la cucina a mani libere

Siediti, rilassati e goditi i frutti (errr ... veggies) del tuo lavoro! Arrostire le verdure è relativamente a mani libere. Potrebbe essere necessario mescolare le verdure solo una o due volte. Noi'Lo prenderò!

5. Un pasto in One Pan è un Win-Win

Puoi arrostire un intero pasto in una padella con le tue verdure preferite e una carne o un pesce a tua scelta! Dai un'occhiata a queste ricette di fogli di lamiera adesso e ne fai una stasera!

6. Ogni vegetariano ama un buon arrosto

La torrefazione delle verdure alla perfezione non è'un club esclusivo Carote, funghi o broccoli ... lo chiami, tutti possono entrare! Puoi letteralmente arrostire qualsiasi verdura tu voglia. Funziona per OGNI vegetale senza alcun lavoro di preparazione speciale.

7. Cottura in batch per molti un pasto

Permettere's affrontarlo: l'autunno è un periodo impegnativo! Quello's perché amiamo la cottura in lotti. Che cosa'è meglio per la cottura in lotti di tostatura chili di verdure alla volta e mangiarli per tutta la settimana? Allarme spoiler: hanno un sapore ancora migliore.

8. Aggiungi a qualsiasi cosa per la massima delicatezza

Prepara zuppe, salse, salse e molto più saporito con le verdure arrostite prima di aggiungerle. Prova anche ad aggiungere alle ciotole di cereali, zuppe, insalate o qualsiasi piatto che vuoi amplificare le verdure. Hai bisogno di ispirazione? Dai un'occhiata a questi 5 condimenti da provare, comprese le verdure arrosto! La notte della pizza è appena diventata più salutare.

9. No Veggie Goes Unturned

Con un piatto di verdure arrosto hai vinto'Devo sentirci in colpa o preoccupati per le verdure in decomposizione nel frigo. Preparare una grande quantità di tutte le verdure di provenienza locale è un ottimo modo per utilizzare la scatola CSA e supportare la sostenibilità.