Sono un grande fan del mais dolce grigliato gocciolante di burro salato come la prossima persona. L'estate è lunga, però, quindi perché limitarti al mais standard quando puoi provare questi intriganti aggiornamenti? Dal semplice al elaborato, ognuna di queste guarnizioni accentua deliziosamente questa graffetta estiva.
Di Sarah E Crowder Aggiornato: 20 marzo 2019 Salva Pin FBDurante i mesi caldi, puoi trovare mais da strada messicano, o elote, su quello che sembra ogni angolo nel mio quartiere. Servito su un bastoncino e spesso spalmato di crema e cosparso di formaggio Cotija, esso's uno spuntino estivo salato-dolce che posso'resistere. Se non lo sei't così fortunato da averlo a portata di mano, prova Pati Jinich's ricetta.
Se tu'in vena di italiano, prova una versione ispirata al mais messicano che sostituisce la crema e il queso con il pesto e il parmigiano. Ottieni la ricetta in Cooking for Keeps.
Le nostre migliori idee per piatti laterali estiviIl più popolare e, a mio avviso, un cereale superiore inequivocabilmente superiore è il burro. Un modo naturale per pompare un sapore in più è attraverso i burri aromatizzati, e ho questi tre in mente: erba cipollina, pomodoro essiccato al sole e paprika affumicata. Ottieni le ricette al Foodie Corner.
A volte è così'È bello mantenere semplici i condimenti. Inoltre, sai cosa amo di più con le mie verdure? Di Più verdure. Questi spiedini di mais ti aiutano a mangiare le tue verdure ea servirle incredibilmente. Ottieni i dettagli su Merry Tummy.
Chimichurri è un superbo topper per tutte le cose alla griglia e il mais non fa eccezione. Questo sugo erbaceo ed erbaceo si abbina perfettamente al pop dei chicchi di mais caldi e dolci. Ottieni la ricetta in Ricotta e Ravanelli.
Questa versione generosa sposta il mais sulla pannocchia dalla zona del piatto laterale saldamente al territorio del corso principale. Solo un mais grigliato, succoso, dolce e leggermente affumicato può contenere il peso del formaggio blu, del bacon e di un trio di verdure senza perdersi. Ottieni la ricetta su Little Rusted Ladle.
Questo suono sembra più sano se lo chiamo grano guarnito di mais? esso'In realtà, il mais sulla pannocchia è immerso in una pastella di farina di mais e fritto in profondità. Non importa come lo fai girare, ne voglio un po '. Ottieni la ricetta a Simply Sated.