Hai messo il ketchup sul tuo hamburger tutto sbagliato
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Ecco il modo giusto di mettere il ketchup sugli hamburger, secondo uno chef.
Di Stacey Leasca Save Pin FB Se tu & # x2019 hai mangiato deliziosamente hamburger con salse semplicemente spalmato in cima per tutta la vita per tutta la vita, abbiamo ricevuto notizie per te: hai probabilmente messo male quei condimenti tutto il tempo.
Shayne McCallum, lo chef di 8bit & # x2014; un ristorante specializzato in hamburger in Australia e # x2014; dice che è stato in grado di creare il mondo degli hamburger più deliziosi del mondo, comprendendo il rapporto perfetto condimento-carne. E questo inizia con il modo in cui si agita.
Secondo McCallum, le persone fanno spesso l'errore di mettere il loro ketchup su un movimento circolare. Ma lui e il suo staff preferiscono schiacciarlo a zigzag.
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& # x201C; It & # x2019; s sull'importo. Penso che se ti circondiamo'stiamo solo mettendo un po 'troppo sopra, & # x201D; ha rivelato sul podcast, What the F is for Dinner.
Oltre a come applicare effettivamente la salsa, McCallum ha anche consigliato che qualsiasi aspirante star burger aggiunga solo un tocco di salsa di pomodoro, senape gialla o succo di sottaceto alla loro maionese per massimizzare il suo profilo aromatico.
McCallum & # x2019; s estremamente utile consiglio didn & # x2019; t si fermano su come si applica o si disegna salse & # x2013; ha anche lasciato gli ascoltatori su come scegliere i migliori panini e carne per il loro pasto.
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& # x201C; Più umido, o più saporito, il tuo hamburger, più il pane deve essere duro in modo che non cada a pezzi. Soft è buono, ma troppo soft significherà un grande vecchio casino, & # x201D; Egli ha detto.
Alla fine, McCallum ha notato che lui è stato in grado di produrre hamburger deliziosi solo attraverso prove ed errori puri, che è qualcosa che devi anche tu attraversare.
Per affinare ulteriormente le tue abilità di produzione di hamburger, dai un'occhiata a questi sei passaggi per creare l'hamburger dei tuoi sogni e leggere queste creazioni di hamburger over-the-top per ispirare il tuo prossimo barbecue.
Questo articolo è apparso originariamente su Real Simple.
- Di Stacey Leasca
