Questa birra fredda a spillo è deliziosa come un bicchiere di vino
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Il caffè freddo in scatola del Café Agave viene fornito con caffeina e un grosso calcio alcolico.
Di Mike Pomranz Save Pin FB Foto per gentile concessione di Cafe Agave In apparenza, il concetto di caffè freddo alcolico non fa sembrare degno di nota. Le birre al caffè & # x2014; in particolare le stout di caffè scuro che spesso hanno aromi di tipo brew freddo e # x2014; Nel frattempo, la birra fredda specificamente è stata utilizzata in tutti i tipi di stili di birra tra cui esempi come il caffè Saranac Cold Brew Lager e il Rouge Cold Brew IPA. Abbiamo & # x2019; abbiamo anche visto i cosiddetti & # x201C; hard & # x201D; birra fredda prima, che non è affatto birra, ma solo birra fredda bollente: un marchio chiamato Bad Larry & # x2019; s Cold Hard Coffee è stato introdotto l'anno scorso.
Quindi, quando Café Agave ha annunciato che stava pubblicando un & # x201C; primo del suo genere & # x201D; in scatola & # x201C; spiked & # x201D; brew freddo, & # x2019; s facile da lasciare chiedendo cosa & # x2019; s davvero così & # x201C; primo & # x201D; a riguardo & # x2026; fino a vedere l'ABV & # x2014, che è un enorme 12,5 percento.
Non che la maggior parte dei bevitori abbia bisogno di un aggiornamento, ma al confronto, Budweiser si avvicina ad un buon cinque percento. Bad Larry & # x2019; s è un sei percento ancora sensibile. Invece, Café Agave & # x2019; s 12,5 per cento è più vicino a un bicchiere di vino rosso. Per essere onesti, Café Agave & # x2019; s Spiked Cold Brew Coffee è venduto in lattine da 187 ml, un po 'più di 6 once, il che significa che la sua porzione è più simile a quel bicchiere di vino. Eppure, il Café Agave ha qualcosa che il vino non ha: caffeina & # x2014; circa una mezza tazza di caffè.
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Chiaramente, puoi ottenere super caffè alcolici. Goose Island & # x2019; s Bourbon County Brand Coffee Stout è un enorme ABV 12,9%. Ma queste birre sono di solito in commercio presso la folla geek birra. La birra fredda viene commercializzata specificamente per le persone che cercano un calcio alla caffeina. & # x201C; Siamo costantemente in movimento, 24 ore su 24, e # x201D; Il cofondatore di Café Agave, Ami-Lynn Bakshi, ha dichiarato in una dichiarazione. Ciò non significa necessariamente il profilo di qualcuno che vuole sborsare l'equivalente di un bicchiere di vino.
La caffeina e l'alcol sono le due droghe più consumate al mondo e le persone le hanno mescolate da quando ha conosciuto Coke. Ma l'uscita di Café Agave è sicuramente degna di nota perché se la vedi sullo scaffale, dovresti almeno sapere in che cosa ti stai immergendo prima di berne uno. & # x201C; Raffreddamento a freddo e # x201D; sembra piuttosto innocuo. Ma il Café Agave lancia qualcosa di più.
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& # x201C; Abbiamo parlato molto di come iniziamo sempre la serata con una tazza di caffè, & # x201D; Bakshi ha dichiarato. & # x201C; Dalle feste in piscina ai salotti sul tetto, dai concerti ai festival musicali, dai casinò ai minibar dell'hotel, la comodità dei nostri cocktail super-premium di caffè offrirà ai cercatori di intrattenimento più varietà rispetto alle solite scelte di birra e vino. & # x201D ; Sì, incontra l'infuso freddo per la folla EDM.
Questo articolo è originariamente apparso su Food & Wine.
- Di Mike Pomranz
