Prepara le tue borse Il primo Taco e cocktail bar galleggiante dei Caraibi è ora aperto

Questo non è un trapano.

Di Marisa Spyker, 27 marzo 2019 Salva Pin FB Foto per gentile concessione di Sarah Swan.

Se potessimo sognare il pomeriggio più perfetto del mondo, è probabile che si tratti di fluttuare nei mari blu-caraibici con un margarita ghiacciato e un sacco di guac.

Se i tuoi sogni sono fatti dello stesso, potresti voler svegliare e prenotare immediatamente un biglietto aereo per St. John. Appena al largo della costa caraibica, la fuga nella catena delle Isole Vergini americane galleggia quella che potrebbe essere l'idea più geniale di sempre. # X2014; una barca gourmet taco-e-cocktail a energia solare.

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Lime Out, un ristorante nuovo di zecca che ha appena aperto a marzo, si dice che sia il primo del suo genere nei Caraibi, che serve sorsi e morsi artigianali dal tipo di ricette innovative che ti aspetti di trovare in un negozio alla moda camion di cibo. Tra le offerte gastronomiche ci sono i tacos ripieni di ceviche di agrumi marinati, pollo al curry verde e & # x201C; costole di rum. & # X201D;

Foto per gentile concessione di Cynthia Swan.

Tutto quel delizioso nosh è servito agli ospiti che nuotano o salgono al ristorante galleggiante e la facciata verde lime # x2019; (Lime Out offre anche.) Un lato si rivolge al traffico in barca mentre l'altro funge da ritrovo del bar caraibico, con una barra di legno a livello dell'acqua e sgabelli da bar sommersi che consentono ai visitatori di rimanere cool mentre chowing e sorseggiando cocktail artigianali che includono margaritas e bevande al rum ripiene di frutta.

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Forse la parte migliore di questo nuovo avamposto caraibico? L'esterno non è # x2019; l'unica cosa che & # x201; s verde. Oltre alla cucina a energia solare di Lime Out & # x2019; le tazze, i menu e gli imballaggi del bar sono tutti realizzati con materiali riciclabili o biodegradabili. (Meglio ancora, Lime Out vende i più simpatici bicchieri riutilizzabili che puoi portare a casa come souvenir). Per quanto riguarda le cannucce? Hai vinto & # x2019; trovarne uno qui.

Potremmo amare di più questo concetto? Guarda altre foto del nostro nuovo posto preferito qui sotto:

Foto per gentile concessione di Cynthia Swan. Foto per gentile concessione di Dane Tarr. Foto per gentile concessione di Cynthia Swan.

Questa storia è stata originariamente pubblicata su CoastalLiving.com.