Oltre 78.000 chili di prodotti turchi richiamati a causa della possibile contaminazione da Salmonella

Controlla i tuoi congelatori per vedere se hai uno di questi pacchetti in giro.

Di Lisa Valente, 14 marzo 2019, Salva Pin FB

Butterball ha emesso un richiamo su oltre 78.000 chili di tacchino grezzo perché potrebbe essere contaminato con Salmonella, secondo l'USDA.

Il tacchino grezzo è stato prodotto lo scorso luglio, quindi fortunatamente non lo sarebbe stato'essere qualcosa che hai raccolto al negozio questa settimana. Tuttavia, dovresti controllare i tuoi congelatori se mantieni il tacchino macinato lì per scongelare per cene facili.

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Il richiamo include diverse dimensioni del pacchetto e diverse percentuali di grasso (circa l'85% magro, circa il 93% magro) di tacchino macinato che era stato spedito in tutta la nazione. Controlla il tuo freezer per Butterball e anche Kroger e Food Lion tacchino di terra con un sell o freeze entro la data del 26/07/18. Compreso:

• 48-once. vassoio avvolto in plastica contenente & # x201C; BUTTERBALL Tacchino macinato fresco di tutti i giorni con AROMATIZZAZIONE NATURALE (85% FANTASTICO / 15% GRASSO) & # x201D; con vendita o blocco entro la data del 26/07/18, codice lotto 8188 e codici UPC 22655-71555 o 22655-71557 rappresentati sull'etichetta.
• 48-once. vassoio avvolto in plastica contenente & # x201C; BUTTERBALL Tacchino macinato fresco di tutti i giorni con AROMATIZZAZIONE NATURALE (93% PULITO / 7% GRASSO) & # x201D; con vendita o blocco entro la data del 26/07/18, codice lotto 8188 e codice UPC 22655-71556 rappresentato sull'etichetta.
• 16-once. vassoio avvolto in plastica contenente & # x201C; BUTTERBALL Tacchino macinato fresco di tutti i giorni con AROMATIZZAZIONE NATURALE (85% FANTASTICO / 15% GRASSO) & # x201D; con vendita o blocco entro la data del 26/07/18, codice lotto 8188 e codice UPC 22655-71546 rappresentati sull'etichetta.
• 16-once. vassoio avvolto in plastica contenente & # x201C; BUTTERBALL Tacchino macinato fresco di tutti i giorni con AROMATIZZAZIONE NATURALE (93% PULITO / 7% GRASSO) & # x201D; con vendita o blocco entro la data del 26/07/18, codice lotto 8188 e codici UPC 22655-71547 o 22655-71561 rappresentati sull'etichetta.
• 48-once. vassoio avvolto in plastica contenente & # x201C; Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN & # x2013; 15% FAT & # x201D; con vendita o blocco entro la data del 26/07/18, codice lotto 8188 e codice UPC 111141097993 rappresentato sull'etichetta.
• 48-once. vassoio avvolto in plastica contenente & # x201C; FOOD LION 15% di tacchino macinato con aromi naturali e # x201D; con vendita o blocco entro la data del 26/07/18, codice lotto 8188 e codice UPC 3582609294 rappresentati sull'etichetta.

Se trovi il tacchino macinato richiamato nel tuo congelatore, non mangiarlo. Buttalo via o riportalo nel negozio in cui lo hai acquistato.

Il CDC, insieme al Dipartimento dei Servizi Sanitari del Wisconsin, ha esaminato a Salmonella epidemia che ha causato la morte di cinque persone in due stati diversi. Quando hanno esaminato i campioni di terra di Butterball, hanno scoperto che erano contaminati Salmonella.

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I batteri Salmonella causare salmonellosi, un'infezione con sintomi quali diarrea, febbre e vomito. I sintomi possono apparire prima da 12 a 72 ore dopo l'infezione e possono durare da quattro a sette giorni. La maggior parte delle persone guarisce senza bisogno di cure mediche, ma alcuni casi richiedono un trattamento. Alcune persone sono anche più a rischio e # x2014, come neonati e anziani e # x2014, per casi gravi e sintomi perché il loro sistema immunitario non è't come forte. Se tu'preoccupati che tu possa essere stato infettato, chiama il tuo dottore.

Le fonti alimentari più comuni di Salmonella i batteri sono pollo crudo, poco cotto, tacchino, maiale, manzo e pesce. Salmonella può anche essere trovato in uova, latte crudo e formaggio.

Alla luce dei numerosi richiami di cibo che abbiamo visto quest'anno, ricorda di lavarti sempre le mani quando maneggi le carni crude. Cuocere il pollame, compreso il tacchino macinato, ad una temperatura interna di 165 ° F. Aiuta a prevenire la contaminazione incrociata lavando le superfici toccate dalla carne cruda inclusi taglieri, coltelli e ripiani.

Questa storia è stata originariamente pubblicata su EatingWell.com.