Ecco un po 'di informazioni gustose. Guarda come i birrifici artigianali locali stanno rivitalizzando le città americane.
Di Hannah Bruneman, 23 aprile 2019 Salva Pin FBQuindi, quale & # x201; s sorteggio? Molte fabbriche di birra hanno sale da bagno, giardini della birra o spazi per eventi che offrono un'atmosfera informale per provare un nuovo drink con un amico o rilassarsi con i colleghi. Alcuni addirittura servono cibo o permettono agli avventori di portare i loro spuntini. I birrifici attirano anche visitatori extraurbani organizzando visite didattiche al birrificio e # x2014, che a volte terminano con una degustazione gratuita.
"Essere in grado di raggiungere a piedi un birrificio artigianale di sera o nel tardo pomeriggio durante il fine settimana è considerato un vantaggio positivo che per alcune persone & # x2014; essere attraente quando si guarda una casa", ha detto il dottor Neil Reid, professore di geografia e pianificazione all'Università di Toledo, in un comunicato stampa. "C'è un diverso atteggiamento nei confronti di un birrificio artigianale's percepito in modo diverso rispetto a un negozio di liquori o un bar. "
Se non hai ancora una stanza locale, non ti meravigliare se ne vedi presto uno. Nel giro di quattro anni, sono stati aperti 225 birrifici artigianali a Chicago, Denver e Portland. Al contrario, solo 27 birrifici artigianali chiusi in quello stesso periodo di tempo e luoghi.
Le fabbriche di birra rivitalizzano anche le comunità. Il Dr. Reid sottolinea che le fabbriche di birra sono spesso costruite in vecchi edifici logori che necessitano di una ristrutturazione.
"Questa nuova ricerca dimostra che i birrifici artigianali contribuiscono ad aumentare le entrate fiscali delle proprietà per i governi locali, oltre alla creazione di posti di lavoro e ad aiutare gli sforzi di rivitalizzazione del quartiere", ha detto Reid. "Tuttavia, gli effetti sui valori delle proprietà residenziali potrebbero non essere così significativi in luoghi con tassi di occupazione più elevati e una minore crescita della popolazione, così come in città più consolidate come Chicago o New York".
Sia che tu sia un fan di IPA o un lealista classico, lo sei'È difficile discutere con questi risultati. Salta questo weekend al tuo birrificio artigianale locale; potrebbe semplicemente toccare la tua casa'valore s.