Jennie-O sta ricordando oltre 164.000 chili di terra di Turchia a causa di Salmonella

Il richiamo fa parte di un più ampio focolaio di salmonelle che finora ha ammalato 216 persone.

Di Andrea Beck Aggiornamento: 20 febbraio 2019 Salva Pin FB Immagine gentilmente concessa da Jennie-O

Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, un totale di 216 persone provenienti da 38 diversi stati e il distretto di Columbia sono stati infettati da Salmonella Lettura (anche se alcuni si sono ammalati da altre fonti di tacchino crudo oltre al marchio Jennie-O). Di questi, 84 persone sono state ricoverate in ospedale e una persona dalla California è morta.

• Ecco tutti i richiami di cibo che dovresti conoscere.

I prodotti inclusi nel richiamo di Jennie-O sono stati prodotti il ​​22 ottobre e il 23 ottobre. Ecco un elenco completo di ciò che dovresti controllare il tuo frigorifero e congelatore per:

• 3-lb. pacchetti di & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; con & # x201C; usa o blocca con & # x201D; date del 12 e 13 novembre 2018 sul lato dei vassoi
• 1-lb. pacchetti di & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; con un & # x201C; usa o blocca con & # x201D; data del 12 novembre 2018 sul lato dei vassoi
• 1-lb. pacchetti di & # x201C; Jennie-O Taco Seasoned Ground Turkey & # x201D; con un & # x201C; usa o blocca con & # x201D; data del 12 novembre 2018 sul lato dei vassoi
• 1-lb. pacchetti di & # x201C; Jennie-O italiana condita a terra Turchia & # x201D; con un & # x201C; usa o blocca con & # x201D; data del 12 novembre 2018 sul lato dei vassoi
• 3-lb. pacchetti di & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 85% Lean, 15% Fat & # x201D; con un & # x201C; usa o blocca con & # x201D; data del 13 novembre 2018 sul lato dei vassoi
• 2.5-lb. pacchetti di & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; con un & # x201C; usa o blocca con & # x201D; data del 13 novembre 2018 sul lato dei vassoi
• 3-lb. pacchetti di & # x201C; Stater Bros. 85% Lean, 15% Fat All Natural Ground Turkey & # x201D; con un & # x201C; usa o blocca con & # x201D; data del 12 novembre 2018 sul lato dei vassoi

Nessuna informazione su quali negozi il tacchino macinato è stato venduto è stata ancora rilasciata, ma i prodotti sono stati spediti in tutta la nazione. Puoi anche verificare se il tacchino di terra che hai è parte del richiamo cercando il numero di stabilimento & # x201C; EST. P-579 & # x201D; all'interno del marchio di ispezione USDA (o stampato sul lato del vassoio).

• Anche il burro di mandorle e il burro di girasole vengono ricordati.

La FSIS sta lavorando con altre organizzazioni sanitarie pubbliche, come il CDC, per rintracciare un campione di tacchino Jennie-O che era in casa di un paziente e testato positivo per Salmonella Lettura. Questa indagine fa anche parte di uno sforzo più ampio che include i partner statali della sanità pubblica e dell'agricoltura per identificare le fonti di un'epidemia più ampia Salmonella Lettura di infezioni, che finora ha ammaliato 216 persone e ne ha ucciso una.

Le persone che si sono ammalate hanno riferito di aver mangiato diverse marche e tipi di prodotti di tacchino da una varietà di negozi, mangiando cibo crudo per animali domestici e tacchino crudo, o lavorando con tacchini vivi o vivendo con qualcuno che maneggia tacchini vivi. Poiché le infezioni sembrano avere una varietà di fonti, potrebbero venire altri richiami da altre società, ma un unico fornitore comune di tacchini crudi o vivi che potrebbero spiegare l'intero focolaio non è stato identificato..

• Cavolfiore e lattuga vengono richiamati a causa di preoccupazioni di E. coli.

Per stare al sicuro, il Vsis esorta i consumatori a gettare o restituire qualsiasi tacchino richiamato che potrebbero ancora avere nei loro congelatori. Inoltre, ricorda di cuocere il pollame crudo a 165 ° F prima di mangiarlo e di lavarti spesso le mani e le superfici di cottura quando stai lavorando con pollame crudo. Tenere la carne cruda separata dagli altri alimenti e accertarsi che la carne cruda che si sta conservando nel frigorifero o nel congelatore sia refrigerata correttamente.

• Di Andrea Beck