Comprese quattro stagioni di "The French Chef".
Di Caitlin Petreycik, 18 marzo 2019 Salva Pin FB Foto per gentile concessione di John Dominis / Getty Images.Cancella il tuo programma del fine settimana: PBS ha appena iniziato a trasmettere alcuni dei suoi spettacoli di cucina più iconici su Amazon. A partire da oggi, è possibile iscriversi a un nuovo servizio chiamato PBS Living, che include sia serie nuove che classiche incentrate su cibo, cultura e casa. Il piano costa $ 2,99 al mese (dopo una prova gratuita di sette giorni) e ti concede l'accesso a spettacoli come Milk Street, America's Cucina di prova, UN Festa mobile, e & # x2014; forse la rete's serie di cottura più famose & # x2014;Lo chef francese con Julia Child. Controlla la gamma completa di programmazione alimentare, sotto.
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PBS's serie di cottura più popolari, America's Cucina di prova copre recensioni di attrezzature, test di gusto, suggerimenti e ricette. In queste ultime stagioni, il team copre tutto da & # x201C; Grown-Up Comfort Classics & # x201D; (Simple Stovetop Macaroni e Cheese and Turkey Polpettone con glassa di zucchero Ketchup-Brown) a & # x201C; Semplici graffette cinesi & # x201D; (Pollo tritato e cetrioli fracassati).
Lo chef Christopher Kimball viaggia per il mondo per incontrare i cuochi internazionali e imparare come preparare le loro ricette casalinghe preferite.
Questa serie segue due "appassionati esploratori di cibo di una certa età" in missione per controllare ogni oggetto nella loro lista di benne culinarie (e quindi ricreare detti articoli a casa).
Lo chef Ming Tsai invita i suoi famosi amici del mondo del cibo a cucinare i loro piatti d'autore. I recenti ospiti speciali includono Jacques Pepin, Masaharu Morimoto e Carla Hall.
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Gli chef Pete Evans e Michelle Bernstein viaggiano in tutto il mondo per incontrare innovatori culinari e creare feste pop-up in luoghi come Città del Messico, San Francisco e Bermuda.
Questo è il programma che ha fatto impazzire Julia Child nel 1963 (e lo spettacolo che ha portato la cucina francese nelle case di milioni di americani per la prima volta). Nell'episodio uno, Child fa la sua firma boeuf bourguignon e presenta il mondo alla sua persona più grande della vita.
Una propaggine dell'America's Test Kitchen, questo spettacolo si concentra sulla migliore cucina casalinga regionale del paese (e dimostra come perfezionare le classiche ricette americane).
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Lo chef Vivian Howard pettina le fattorie e i campi della Carolina del Nord'Il paese basso in cerca di ingredienti stagionali per i suoi ristoranti' menu.
Il pitmaster Aaron Franklin, proprietario di Franklin Barbecue ad Austin, in Texas, attraversa il paese alla ricerca di ristoranti, cuochi e cibi che definiscono un ottimo barbecue.
Questa storia è stata originariamente pubblicata su FoodandWine.com.