Secondo un nuovo studio, i prodotti del negozio del dollaro sono buoni quanto quelli del negozio di alimentari

Lo studio ha rilevato che non vi era alcuna differenza di qualità tra i prodotti venduti nei negozi del dollaro e nei negozi di generi alimentari a catena.

Di Andrea Beck Aggiornamento: 18 marzo 2019 Salva Pin FB

Secondo uno studio pubblicato nel dicembre 2018 dall'Università del Nevada, Las Vegas, la qualità dei prodotti ortofrutticoli venduti nei negozi discount del dollaro è paragonabile a quella venduta dai più tradizionali droghieri (sì, anche l'America's negozi di alimentari preferiti). In generale, tendiamo a pensare che i prodotti più economici non siano di alta qualità quanto i frutti e le verdure più costosi, ma i risultati dello studio indicano che & # x2019; s non è il caso.

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I ricercatori hanno giudicato la qualità dei prodotti disponibili presso i negozi del dollaro e i negozi di alimentari tradizionali, assegnando punti in base all'accettabilità & # x201C; dei frutti e delle verdure al negozio. Più prodotti soddisfano il & # x201C; accettabile & # x201D; criteri (pulizia, freschezza, fermezza, buon colore, condizione di picco e massima qualità), più alto è il punteggio di accettabilità del negozio & # x2019 ;. I ricercatori hanno visitato e classificato i prodotti in 40 negozi di alimentari e 14 punti di sconto in dollari nell'area di Las Vegas per lo studio.

Non sorprende che lo studio abbia rilevato che i negozi di alimentari tendevano ad avere una varietà molto più ampia di opzioni alimentari rispetto ai negozi in dollari, osservando che nessuno dei negozi del dollaro inclusi nello studio conteneva nuove pere. Tuttavia, i ricercatori non hanno riscontrato differenze significative nella qualità del cibo trovato in entrambi i tipi di negozi. Quindi, mentre potresti avere più scelte per frutta e verdure sane se fai la spesa in un negozio di alimentari, la mela del tuo negozio in media dovrebbe avere all'incirca la stessa qualità di una mela di un negozio di alimentari.

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E buone notizie per gli acquirenti di occasioni & # x2014, lo studio ha anche rilevato che l'84,2 percento dei prodotti e l'89,5 percento degli articoli non prodotti erano significativamente meno costosi nei negozi con sconti in dollari. Le uniche voci incluse nello studio che avevano prezzi simili in entrambi i negozi del dollaro e nei negozi di alimentari erano banane, cocomeri, cetrioli, carne macinata regolare, cereali a basso contenuto di zucchero e patatine regolari. E solo due articoli erano più costosi in media nei negozi del dollaro: grano integrale e pane bianco.

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Mentre questi risultati sono sicuramente un vantaggio per chiunque voglia ridurre la bolletta della spesa un po '(senza sacrificare la qualità), sono anche grandi per i milioni di americani che vivono nei deserti del cibo. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i deserti alimentari sono quartieri con accesso limitato a negozi di alimentari e supermercati, o altri luoghi dove acquistare cibo sano e conveniente. Esistono diverse misure per i deserti alimentari, ma l'USDA stima che 17,3 milioni di americani vivano in quartieri a basso reddito dove il negozio di alimentari più vicino si trova a più di un miglio di distanza. Ma alcune di queste aree potrebbero avere un negozio di dollari più vicino di un negozio di alimentari, che potrebbe essere un modo alternativo per i residenti di acquistare cibi freschi e sani.

Pertanto, mentre potresti trovare più opzioni in un negozio di alimentari tradizionale, non contare i depositi in dollari quando acquisti & # x201; come acquistare prodotti freschi. E, come notano i ricercatori, i negozi in dollari potrebbero anche servire come beni per le comunità con accesso limitato a cibo e prodotti sani e convenienti.