Piccola cucina rimodella leggero e arioso

Due cuochi avidi avevano bisogno di una cucina più efficiente per perseguire la loro passione. Guarda come hanno trasformato la cucina da 9x14 piedi nel paradiso dello chef.

Aggiornato: 11 febbraio 2019 Salva Pin FB

Autodenominati "drogati", questi proprietari di case hanno lanciato un blog per dare ai loro esperimenti culinari un forum più pubblico. Ma il laboratorio per quegli esperimenti - la cucina nel loro bungalow in stile Artigiano - aveva bisogno di essere migliorato. Ma come può una cucina da laboratorio integrare lo stile di un cottage degli anni '20? I proprietari di casa si sono ispirati ai vecchi tavoli neri usati nelle aule di scienze e hanno dato quell'idea all'architetto Andrew Mann come punto di partenza per il design della cucina. Con la visione per la cucina's aspetto, amplificando la funzione seguita l'esempio.

Prima della ristrutturazione, la cucina mancava di aree di lavoro ben definite ed era direttamente collegata alla coppia's camera da letto. Mann'L'obiettivo era quello di aiutare i padroni di casa a creare uno spazio più efficiente e definito. Ciò significava sminuzzare parte della cucina esistente e riproporla come un corridoio. Un nuovo muro rende la cucina più utile senza sentirsi meno spaziosa.

La vecchia cucina aveva solo circa 2 metri di piano di lavoro utilizzabile. Ora, tre distinte zone di lavoro offrono tre volte più spazio di lavoro nel laboratorio a due fornelli. Ma quello'Non è l'unico miglioramento: abbondanza di immagazzinaggio e comodità, come una cappa aspirante, rendono la cucina molto più piacevole.

Una scaffalatura aperta sopra la workstation principale mantiene un'atmosfera ariosa. Nascondendo sapientemente la coppia's serie di libri di cucina dal lato del corridoio, l'unità'Il ripiano inferiore è chiuso sul retro.

Accessibile da entrambi i lati, l'unità di scaffalatura aperta si trova accanto alla porta superiore del transom. Una nuova porta tascabile si ripiega per aprire più spazio ma può essere chiusa, se necessario. Mann ha anche aggiunto un pass-through tra la cucina e il nuovo angolo per la colazione (in precedenza una lavanderia) e traverse sopra le porte. L'effetto è un tocco arioso, mantenendo lo spazio luminoso e aperto mentre riflette la natura spensierata della coppia's cronache di cottura.

Rimanere fedele a casa'L'architettura tradizionale era cruciale, e le libertà che Mann aveva preso con questa ristrutturazione sostenevano quel principio. Ha insistito sullo stile dei dettagli che potrebbero passare inosservati ma non sottovalutati. Finestre, porte, luci e armadi si allineano per creare un senso di calma e ordine che si estende in tutta la cucina. La cucina's pass-through e la sala colazione'Le nuove porte francesi offrono viste molto migliorate sulle colline e sulla baia all'esterno della casa.

Un lavandino sottopiano oversize abbinato a un rubinetto estraibile semplifica la pulizia. Il posizionamento facilita l'interazione con gli ospiti nell'angolo colazione annesso.

La coppia ha risparmiato denaro e ha aggiunto la presenza storica con una fila dritta di mobili semplici in stile Shaker. Cassetti per pentole in armadietto di base offrono la comodità moderna. I ripiani in ardesia e il backsplash in piastrelle della metropolitana sono stati scelti per le loro caratteristiche facili da pulire e resistenti.

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