Selezione di un forno da cucina
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Cosa devi sapere sull'acquisto di un forno per la tua cucina.
Aggiornato: 21 aprile 2017 Salva Pin FB Larghezza: I forni sono generalmente larghi da 27 a 30 pollici, anche se alcuni modelli potrebbero essere più larghi. Considera sia lo spazio che hai a disposizione sia la dimensione interna del forno prima di acquistarlo.
Colore: Bianco, nero e acciaio inossidabile sono di gran lunga le finiture più comuni per i forni. Potresti voler coordinare il forno's finire con il vostro piano cottura e gli acquisti frigorifero pure.
Gas o elettrico: Se si utilizza una connessione esistente, chiarire cosa c'è e se le connessioni possono gestire il modello di forno che si desidera acquistare. Per le nuove installazioni, controllare con un idraulico o un elettricista per assicurarsi che il potere e / o il gas possano essere installati (o spostati) nel forno's posizione.
Tipi di calore: Calore standard, cottura alla griglia, convezione, microonde e vapore sono le principali scelte in termini di calore. I forni budget solitamente offrono solo calore convenzionale, mentre i modelli di lusso avranno più opzioni di riscaldamento. Alcuni forni "combinazione" dispongono di una combinazione di calore (come convenzionale con microonde).
Pulizia: Le impostazioni di pulizia automatica sono incluse nella maggior parte dei forni. Se questa funzione è indispensabile per te, assicurati di controllare come funziona per il modello'mi piace.
Spazio interno: Considera gli alimenti che ti piace cucinare quando scegli un forno'dimensione s I modelli di base potrebbero essere troppo piccoli per un enorme tacchino. I forni top di gamma includono spesso spazi interni più grandi, rack più pesanti e controlli di precisione della temperatura. Alcuni produttori producono anche forni più piccoli, "convenienti", destinati a oggetti piatti come una casseruola o una pizza.
Controlli del forno: I modelli di budget includono manopole o quadranti per regolare il calore e i timer. Alcuni possono includere anche display digitali. Forni più costosi possono avere opzioni come la cottura one-touch, impostazioni di temperatura infinite, memoria ricette e impostazioni preprogrammate.
Accessori opzionali: Luci interne, sistemi di rack flessibili, termometri, girarrosti e altre funzioni potrebbero essere disponibili per il vostro forno.
Fai i tuoi compiti. Sfoglia siti Web e riviste che confrontano modelli e caratteristiche attuali. Rapporti dei consumatori è una fonte eccellente per informazioni e raccomandazioni imparziali. Visita: www.consumerreports.org/
- Forni convenzionali sono anche chiamati forni radianti o termici. Il design è basato su due elementi riscaldanti, uno per la cottura e la torrefazione e l'altro per la cottura alla griglia. Il calore si irradia e spinge verso il basso l'aria fredda, creando un potenziale di riscaldamento non uniforme.
- Forni a convezione far circolare aria riscaldata per una cottura più rapida e uniforme dei forni tradizionali. Un ventilatore installato nella parete posteriore del forno fa circolare l'aria calda. Anche la distribuzione del calore consente di utilizzare più spazio del forno. Anche i forni a convezione sono caldi
più veloce dei forni tradizionali e maggio ridurre i tempi di cottura per alcuni cibi Gli svantaggi possono includere il rumore delle ventole su alcuni modelli e l'essiccazione o la sovrapproduzione causata dall'aria forzata.
