Cucina Vent Guida

Dai alla tua cucina la ventilazione di cui ha bisogno per mantenere un ambiente pulito e sicuro. Trova il giusto tipo di sfiato e il metodo di installazione per la tua cucina

Aggiornato: 18 aprile 2018 Salva Pin FB

Quando acquisti le prese d'aria della cucina, puoi scegliere tra ventilazione aerea o discendente. Ad ogni modo, cerca un modello silenzioso con una capacità che corrisponda o superi il tuo piano di cottura's requisiti e si adatta al tuo stile di cottura. I cappucci sottopensile funzionano bene con le cucine o i piani cottura che producono pochi Btus. Montano sul muro o sul fondo di un pensile, attraverso il quale la canalizzazione può essere condotta all'esterno.

Le cappe del camino funzionano dove non ci sono armadietti. Montano con una copertura decorativa che nasconde la canalizzazione, offrendo un elegante punto focale in cucina

I cappucci Island sono montati sul soffitto e sfiatati attraverso la canalizzazione sopra. Una cappa ad isola dovrebbe essere più larga del piano di cottura - in modo ottimale di 3 pollici su entrambi i lati.

Gli inserti personalizzati vengono utilizzati quando si opta per un cappuccio progettato su misura. Poiché le budella della ventilazione sono alloggiate in un surround, l'aspetto è limitato solo dalla tua creatività.

Scivoli estraibili dall'aria attraverso condutture sotto il pavimento. La ventilazione downdraft offre efficienza nello spazio e un look elegante per i piani cottura non professionali.

Altri fattori da considerare

Larghezza del cofano

La larghezza della tua cappa non dovrebbe mai essere inferiore alla larghezza della superficie di cottura. "Se possibile, la cappa dovrebbe essere più larga della superficie di cottura sottostante", afferma Clare Kronemeyer, un socio di cucina e bagno design (AKBD) a Tempe, in Arizona. "La larghezza extra consente una maggiore cattura di fumo, grasso e odori provenienti dalla zona di cottura." L'eccezione è la ventilazione downdraft, che dovrebbe sempre avere la stessa larghezza della superficie di cottura che sta ventilando.

Altezza di montaggio

esso'È fondamentale che la tua cappa di aspirazione si trovi ad una distanza adeguata dalla superficie di cottura. Si consiglia generalmente di installare cappe convenzionali da 18-24 pollici sopra la superficie di cottura e cappe ad alte prestazioni da 24-30 pollici sopra, ma fare sempre riferimento al manuale di installazione sia per il cofano che per il piano di cottura o la gamma per istruzioni specifiche. "Ogni volta che si alza il cappuccio di 3 pollici più alto di quanto raccomandato, aumentare il cofano's cfm per 100 ", dice Karen Collins di Broan-NuTone.

Fan Sound Level

Il livello sonoro della ventola è classificato in sones. I numeri più bassi designano unità più silenziose. Un sone, ad esempio, è simile al suono di un frigorifero silenzioso in una stanza silenziosa. Raddoppiare il punteggio nominale equivale a raddoppiare il livello sonoro dell'apparecchio.

Ventilatore Capacità del ventilatore

La capacità del ventilatore di sfiato è valutata da quanti metri cubici di aria al minuto (cfm) rimuove una ventola. Se si usa la ventola una o due volte al giorno e si cuoce su un intervallo elettrico convenzionale, è necessario un ventilatore nominale di 160-200 cfm. Per un utilizzo simile con una gamma di gas convenzionale, scegliere una ventola con una capacità di 200-300 cfm. Se cucini molto su un fornello a gas professionale o semiprofessionale, tu'Avremo bisogno di almeno 1.500 cfm.

Suggerimenti per la ventilazione della cucina

Permettere's chiarire l'aria sulla ventilazione della cucina: tutti i principali apparecchi utilizzati per la cottura in superficie dovrebbero avere un sistema di ventilazione che segue il produttore's raccomandazioni. esso'Non si tratta solo degli odori offensivi della notte scorsa's pesce esso's sull'inquinamento atmosferico. Grassi e fumo lasciati da una ventilazione inefficace possono danneggiare la salute e danneggiare i preziosi mobili della cucina.

"Le cucine con un'adeguata ventilazione sono molto più pulite", afferma Karen Collins, responsabile delle comunicazioni marketing di Broan-NuTone, LLC. "La ventilazione cattura i particolati, impedendogli di depositarsi su superfici e tessuti e danneggiando cabinetry."

Anche la ventilazione svolge un ruolo significativo nel raggiungimento di un'elevata qualità dell'aria interna eliminando il calore e l'umidità in eccesso che favoriscono la crescita delle muffe. Inoltre, le cappe da cucina sono diventate un punto focale in molte cucine e sono disponibili in innumerevoli stili: dall'aspetto popolare dell'acciaio inossidabile all'appeal personalizzato degli inserti all'interno del cabinetry surround. E, come rivelano le pagine seguenti, don'Devo pagare un prezzo pro-style per ottenere un cappuccio elegante. "In media, le cappe da cucina costano solo $ 5 all'anno per funzionare", dice Collins. "Quante cose puoi fare per soli $ 5 all'anno per fornire un sano ambiente interno alla tua famiglia?"

Suggerimenti da sapere

Indipendentemente dallo stile o dal modello di ventilazione che acquisti, segui queste istruzioni per assicurarti che funzioni in modo efficace.

Sfogare verso l'esterno

Se la tua cucina'La configurazione s consente di sfogare verso l'esterno per rimuovere quanto più fumo, fumi, odori e calore possibile. Utilizzare condotti di metallo solidi con pareti lisce nella dimensione più grande che si adatti al tuo cappuccio e alla parete. "Con le gamme di gas, questo'È imperativo che tu sfoghi i fumi verso l'esterno ", afferma Clare Kronemeyer, Associate Kitchen and Bath Designer (AKBD), As You Like it Designs, LLC, Tempe, Arizona (asyoulikeitdz.com)

Riduci al minimo i condotti

Mantenere le condotte corte e ridurre al minimo le curve per un flusso d'aria ottimale.

Prevenire le bozze posteriori

Utilizzare un berretto a parete o tetto all'esterno della casa per evitare che fumo, fumi e gas come il monossido di carbonio possano rientrare.

Mantenere

Stabilire una routine di manutenzione. Lavare o sostituire i filtri ogni uno o tre mesi; la maggior parte sono lavabili in lavastoviglie. "Quando acquisti una nuova ventilazione, cerca l'etichetta Home Ventilating Institute's una terza parte che valuta le prestazioni di ventilazione. Se vedi l'etichetta HVI, puoi essere certo che i numeri sono corretti. "Karen Collins, responsabile delle comunicazioni marketing, Broan-NuTone, LLC

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