8 fantastici gadget da cucina che aiuteranno effettivamente a salvare il mondo

Solo acquistando e immagazzinando la tua cucina con questi utensili incredibili, vedi come aiuterai le persone in tutto il mondo.

Di Idit Knaan Aggiornato: 24 aprile 2017 Salva Pin FB NPR SHOP

La prossima volta che ti ritrovi a cercare un regalo di matrimonio o di benvenuto per lo chef di casa, dai alla tua selezione un significato in più scegliendo un oggetto con un ulteriore vantaggio per gli altri. Questi otto elementi indispensabili per la tua cucina prendono il nostro amore per il cibo e trasformano il ricavato in qualcosa per il bene superiore. Continuate a leggere per un elenco di gadget (e un libro di cucina!) Che sono molto più significativi del vostro utensile medio.

Cucchiai intagliati a mano in legno intagliato, $ 32,99

Mercato UNICEF

Se ci'C'è un qualsiasi utensile da cucina che puoi'Avere troppi cucchiai di legno lo sarebbe. Essi'ottimo per saltare, mescolare e mescolare, tutto senza graffiare la padella preferita. E la ciliegina sulla torta? Parte dei proventi di questi cucchiai di legno intagliato e intagliato a mano dal mercato UNICEF andrà ad entrambi gli artigiani di talento della regione del Guatemala Peten che li hanno creati aiutando l'UNICEF a salvare e proteggere i bambini di tutto il mondo.

Asciugamani in lino con stampa prugna, $ 22

Raven e Lily

Il design minimalista e geometrico rende questa cucina da lavoro di fiducia davvero speciale. Che cosa'È ancora più speciale il fatto che tutti i proventi sostengano Raven e Lily'La missione di fornire alle donne emarginate in Cambogia l'accesso a posti di lavoro sicuri a salari, assistenza sanitaria e istruzione equosolidali.

Forno olandese ad edizione speciale, $ 320

Le Crueset

Se lo fai'Se hai un forno olandese, potresti prendere in considerazione l'acquisto di uno. esso'È uno degli strumenti da cucina più versatili in circolazione, perfetto per realizzare qualsiasi cosa, dal classico arrosto in padella ai fagioli sfogliati alla vecchia maniera alla gelatina di peperoni. Ma mentre tu'stai facendo shopping, tu'Scopriremo rapidamente che ci sono forni olandesi, e poi ci sono i forni olandesi Le Creuset. Mentre questi vasi di marca vengono forniti con un pesante prezzo, le stoviglie francesi colorate e smaltate sono il tipo che i vostri figli e nipoti utilizzeranno ancora in 40 anni. Anche meglio? Scegli il loro forno olandese rosso alto in edizione speciale e il 10% del costo sarà devoluto al Fondo Globale per la lotta all'AIDS.

Custode dell'aglio del paesaggio, $ 24

Servv

Un gadget da cucina relativamente raro, il custode dell'aglio è un modo elegante per fare scorta di teste d'aglio e tenerle fresche senza sovraffollare il piano di lavoro con spicchi d'aglio semilavorati e scaglie d'aglio. Questo contenitore di terracotta tinta terra, fatto a mano in Camerun, si adatta perfettamente a qualsiasi cucina che abbia una combinazione di colori caldi. I proventi vanno a sostenere Servv, un'organizzazione no-profit, equa e solidale dedicata a sollevare dalla povertà gli artigiani svantaggiati, gli agricoltori e le loro famiglie.

Kit Nixtamal Masa e Tortilla Making, $ 100

Cucina pane caldo

Il segreto dei grandi tacos? Tortillas fatte a mano Diventa un professionista e afferra questo kit per la tortilla, tra cui un macinino, una pressa, tre libbre di mais (in tre colori!), Lime minerale per ammollo e carte ricetta. Il ricavato sostiene Hot Bread Kitchen, un'impresa sociale senza fini di lucro che crea opportunità economiche per i newyorkesi a basso reddito attraverso le carriere nel settore culinario.

Grembiule in cotone riciclato NPR, $ 35

Negozio NPR

Ascoltate mai NPR mentre cucinate? Qui'È un modo per supportare la tua programmazione radiofonica pubblica preferita, proteggendo allo stesso tempo le tue discussioni dagli schizzi in cucina. Il design minimalista in bianco e nero e il cotone riciclato fanno di questo grembiule NPR shop chic ed ecologico.

Kuponda Mortaio e Pestello, $ 30

Società B

Il mortaio e il pestello sono così funzionali che, una volta finalmente ottenuto uno nella tua cucina, tu'Mi chiedo come hai mai cucinato senza di essa. Vai oltre il guacamole e immergiti in strofinacci secchi fatti in casa, pesto e altro & # x2014; tutto con sapore, colore e consistenza più audaci di te'd ottenere con un robot da cucina. Prendi il mortaio e il pestello Kuponda dalla Società B e tu'Aiuterò anche a fornire borse di studio, microprestiti e formazione professionale per le donne in Kenya.

Zuppa per la Siria, $ 30

Zuppa per la Siria

La zuppa è il massimo del comfort alimentare, quindi ha perfettamente senso che una ciotola di calore liquido vada a sostenere una buona causa. Il libro di ricette Soup for Syria è una raccolta di ricette di acclamati chef, con tutti i profitti donati per finanziare gli aiuti alimentari per i rifugiati siriani attraverso le Nazioni Unite's Agenzia per i rifugiati. I contributori includono Anthony Bourdain e Alice Waters, solo per citarne alcuni, e il libro include semplici istruzioni per le zuppe di tutto il mondo.

• Di Idit Knaan