Cena tradizionale Hanukkah
Share
Una classica Hanukkah è a portata di mano, anche se è la prima volta che ospiti il pasto delle vacanze. Da latkes e kugel a petto d'albero e challah, questa cena tradizionale a base di Hanukkah farà scintillare vecchi ricordi e nuove tradizioni (e lascerà solo piatti vuoti dietro).
Di Abby Wolner Aggiornato: novembre 02, 2017 Salva Pin FB
I latticini sono un prodotto tradizionale per la cena di Hanukkah e amiamo quanto siano versatili. Questa ricetta facile è condita semplicemente con aglio e sale, ma può essere condita con salsa di mele, o remixata con patate dolci, barbabietole o carote.
Aggiornamento moderno: Invece di sminuzzare le patate, prova a spiralizzarle per ottenere una consistenza appariscente che regge bene ai condimenti.
Ottieni la ricetta: Latte a quattro fasi
Pane: il migliore Challah di base
Salva spazio sul tuo tavolo Hanukkah per una splendida treccia di challah. Se questo è il tuo primo tentativo, il nostro video di istruzioni e la ricetta ti porteranno a una treccia perfetta. Gli chef avventurosi possono raggiungere i nostri adattamenti saporiti, come aglio-erba, parmigiano o cioccolato.
Mancia: Per la lucentezza, spennellare i pani con un uovo prima di infornare.
Ottieni la ricetta: Il miglior Challah di base
Contorno di frutta e verdura: cavoletti di Bruxelles arrosto con mele e pancetta
Le mele e il miele sono un comune pasto ebraico per le vacanze, e questo lato dolce e salato caratterizza entrambi.
Il mix di fette di mela tenera, cavoletti di Bruxelles caramellati e pancetta croccante rende un lato semplice ma elegante per la tua cena tradizionale di Hanukkah. Un delicato condimento di miele di Digione è il passo finale per questo contorno di Hanukkah.
Ottieni la ricetta: Cavoletti di Bruxelles arrosto con mele e pancetta
Pasta: Jerusalem Noodle Kugel
La svolta in questa classica ricetta dolce Kugel è la sua forma. Invece di cuocere in un piatto rettangolare, il nostro noodle kugel è cotto in una padella rotonda a forma di molla. In questo modo,'s facile da mostrare e visualizzare sul tuo tavolo da pranzo Hanukkah! Guarnire con foglie di prezzemolo fresco, quindi affettare le fette come si farebbe per un cheesecake.
Ottieni la ricetta: Gerusalemme Noodle Kugel
Entree: Petto con Ginger Orange Peel e Tomato
Il pesto è un must per una cena tradizionale di Hanukkah. Sobbollire con arancia e zenzero (oltre a una tazza di vino bianco) non solo garantisce tenerezza, ma aggiunge anche un sapore luminoso, che integra perfettamente il ricco taglio di manzo.
La nostra ricetta richiede timo, alloro e prezzemolo, ma non esitate a personalizzare con qualsiasi delle vostre erbe preferite per la torrefazione. Salvia, rosmarino e origano sarebbero delle ottime opzioni anche qui.
Ottieni la ricetta: Petto con Ginger Orange Peel e Tomato
Scarica le nostre etichette di vino Hanukkah per fare favori fai-da-te!
Dessert: torta al pistacchio di miele
I dolcetti dolcificati con miele sono comuni negli spread di Hanukkah. Qui, pistacchi al miele cucinati con succo di agrumi sono la stella di questo dolce e sofisticato dolce Hanukkah.
Metti il tuo timbro sulla tua delizia al forno organizzando la pasta all'uovo fatta in casa nel design decadente della vostra scelta. Usa una taglierina per biscotti o un affettatrice per affettare una di queste opzioni:
- Strisce sovrapposte (nella foto)
- Stelle
- triangoli
- Le foglie
- cuori
Ottieni la ricetta: Crostata al miele al pistacchio
Guarda come creare una crosta a reticolo perfetta per l'immagine.
I nostri migliori 8 cocktail Hannukah
Prepara questa cena tradizionale di Hanukkah una sera, poi continua la festa andando a Hanukkah a lungo. Metti a frutto le tue abilità di mixologia e prova ogni giorno un nuovo cocktail per l'happy hour o un drink dopo cena!
- Notte uno: Cocktail al rosmarino all'arancia mirtillo
- Notte due: Grand Autumn Cocktail
- Notte tre: Bourbon Stout
- Notte quattro:
Sidro di vin brulè con ananas
- Di Abby Wolner
