Ospita un brunch festivo per la festa della mamma

Un brunch rilassato con gli amici per la festa della mamma è il modo perfetto per festeggiare una stretta cerchia di mamme. La star della Food Network Marcela Valladolid condivide le sue ricette e i suoi consigli per ospitare un brunch soleggiato. Goditi la festa della mamma nel modo migliore, con cibo festivo, amici e, naturalmente, cocktail.

Di BH & G Holiday Editors Salva Pin FB

Festeggia le mamme della tua vita con un brunch spensierato pieno di colori audaci e deliziose ricette di ispirazione messicana. La stella della rete alimentare Marcela Valladolid condivide i suoi consigli e le ricette di famiglia per l'ultima madre's brunch del giorno. Il brunch ospite è Marcela'Il modo preferito per celebrare la mamma's Day perché può iniziare presto e "durare a lungo senza che nessuno si senta in colpa".

Tavolo in stile pic-nic

Per una mamma senza stress's Brunch del giorno, tienilo casual. Crea un tocco da picnic impostando un tavolo basso e circondandolo di cuscini. Cerca cuscini da pavimento rotondi di vimini online o abbina cuscini esterni. Imposta il palco con un tappeto esterno neutro e lanterne appese.

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Biancheria colorata

Marcela sceglie le lenzuola colorate come un cenno del suo passato. "Mi piace definirlo chic messicano", dice. Prendi il look mettendo in risalto tovaglie colorate o coperte con semplici piatti bianchi a motivi geometrici, un mix di occhiali colorati e fiori freschi. Porta in tavola cestini di pasticcini e brocche, così gli ospiti lo faranno'Devo alzarmi una volta che iniziano a mangiare.

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Impostazione del posto carino

Inizia tua madre's Brunch di un giorno con un magnifico tavolo. Vesti piatti bianchi con fantasia con biancheria grafica audace e posate d'oro. Aggiungi schiocchi di colore con occhiali luminosi e fiori freschi.

Mimose di ibisco

Dai il via al tuo brunch con un vassoio di belle mimose. Mescola un grosso lanciatore e lascia che gli ospiti si aiutino. Per la presentazione più bella, servili in alti calici da champagne con un bordo di ibisco zuccherato.

Ottieni la ricetta di Mimosa Hibiscus.

Chilaquiles di pollo chipotle

Marcela's segreto per deliziosi chilaquiles? Usa le tortillas di stato. Assorbono meno olio e rimangono più croccanti.

Ottieni la ricetta Chipila pollo Chilaquiles.

Frijoles de la Olla

Questi fagioli saporiti sono un must in qualsiasi tavolo messicano. Completateli con coriandolo fresco, cipolla, peperoncini e una spolverata di affresco queso.

Ottieni la ricetta di Frijoles de la Olla.

Salmone Tostadas

Questo antipasto fresco aggiunge salmone affumicato e salsa chimichurri brillante su tostadas. Portali sul tavolo su un vassoio rivestito con ceci secchi così loro don't scorrere tutto intorno.

Ottieni la ricetta Salmone Tostadas.

Parfait alla fragola

Strati di crema di formaggio alla gelatina e fragole fresche fanno di questa mamma's Day dessert perfetto per la primavera.

Ottieni la ricetta dei Parfait alla fragola. 

Torta di mango rovesciata

Il mango aggiunge un tocco tropicale a una classica torta rovesciata. Taglia e servi la meravigliosa torta di primavera direttamente a tavola.

Prendi la ricetta della torta di mango capovolta.

Conchas alla vaniglia e cioccolato

Chiamati per la loro forma a conchiglia, questi dolci da colazione con la punta di zucchero sono un punto fermo in molti ristoranti in Messico. Servili in un grande cesto foderato con un canovaccio.

Ottieni la ricetta Conchas alla vaniglia e al cioccolato.