Pane di Pasqua Fai Bunny Brioche!

Questo pane pronto per la Pasqua è quasi troppo carino da mangiare! Con alcuni semplici tagli e forme, l'irresistibile pasta al limone e brioche si trasforma in adorabili coniglietti per il buffet pasquale.

Di BH & G Holiday Editors Salva Pin FB

Usa la nostra ricetta facile per mescolare un lotto di pasta brioche al limone, quindi usa le nostre istruzioni passo-passo per modellare l'impasto in forme a forma di coniglio.

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Step 1: Pat Dough and Cut Squares

Per ogni coniglio, rimuovi un pezzettino da un quadrato e forma in una palla da 1/4 di pollice per un naso. Forma il pezzo rimasto in un ovale, lungo circa 3 pollici e largo 2-1 / 4 pollici.

Step 2: Fai un taglio

Usando una cesoia da cucina o un raschietto per impastare, fare un taglio da 2 pollici lungo il centro dell'ovale (si'andremo a circa due terzi del cammino) per fare il coniglio'le orecchie.

Passaggio 3: impasto per pizzico

Usa l'indice per pizzicare l'impasto come mostrato dove si ferma il taglio. Questo definirà la testa (la testa potrebbe sembrare piccola ma diventerà più grande durante l'innalzamento e la cottura). Forma delicatamente la testa. Usando il lato del tuo mignolo, crea delle rientranze nelle orecchie.

Passaggio 4: Aggiungi il naso

Fai una piccola rientranza al centro della testa con il dito, spazzola con acqua e aggiungi la pallina per il naso. Lasciare lievitare, spennellare con una miscela di albume e infornare come indicato di seguito.

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